★格安1,560→1,404円で更にお得！
焼き目の香ばしさと鰹の旨味をギュッと閉じ込めた、
色鮮やかなタタキを是非ご賞味ください！
2.5kg以上の鰹タタキです。 3kg/ケース定貫の
製品です。 1ケース当たりおよそ6本前後入って
おります。

※3枚に卸した状態のマダイです。身の部分のみ
(皮・腹骨あり) の商品です。※冷凍保存可能です！
※【３０キロ版】や大量のご注文も承ります。
コメントにどうぞ！
刺身・炙り鯛刺し・昆布締め・鯛しゃぶ・煮付け・
塩焼き・カルパッチョ

☆★☆　高リピート商品！！★☆★
◆◆20キロ以上のご注文で送料無料！！◆◆
東京豊洲市場よりお届けいたします。
◆御礼！！！人気好評の天然大バチまぐろ天身・
筋無・皮無です！！！スキンレス商品もあります！！！
柵取り長さ（例：16cm、32cm等）柵取り形状
などご希望を承ります。その他商品や送料について等
お気軽にご連絡下さい。ポキ丼にも最適です！！

ブロック肉が大きいのでステーキカット、
しゃぶしゃぶ用スライス、焼肉スライスなど
お好みの調理に使いやすい部位です。
鹿肉の中でもモモ肉は味が濃く、赤身で
しっかりとした肉となっています。是非ご賞味を！！

●等級：A5等級　8番〜11番程度
●銘柄：プレミアム和王（熊本県産）、佐賀牛、
宮崎牛など　※和王がメインです。
外バラのインサイドスカート、フランク、
リブフィンガー、カッパを取り除いた残り部分です。
ショートプレート部分になります。

■フランスで生まれイタリアで最終肥育、
シャローレー牛など高級肉用種を穀物肥育した
上質なムキタンのティップオフ（＝タン先無し）です。
約5kg特価！
メーカー：イナルカ社
規　　格：約1kg前後×約5パック
特価販売：＠kg3672→3348円税込み

■イタリア産仔牛のムキタンです！（超オススメ品）
規　　格：約500g前後×8パック前後
価　　格：＠kg3200円税別
サシもしっかり入っており、タン先が付いていますが
驚くほど柔らかいので、すべて焼き材としても
ご利用いただけます。

■オランダ産の仔牛皮付きタンです。
規　　格：約600-900g×約20本入り
ミルク（主に脱脂粉乳）または穀物で育てられます。
サシもあり極めて柔らかく、タン先まで焼いて
食べられるクセもまったくない甘みのある牛タンす。
タン先まで柔らかく召し上がれるのが特徴です。

※数量限定で特売中です！
特別価格：＠kg648→594円税込み
■赤身、霜降りの選別をしていないので特別価格
になっております。
加熱用ですが生食レベルの品質！クセもなく
煮込み料理や串焼きなどにもオススメ。味噌や醤油
で煮込んだり、つくだ煮、しぐれ煮また串焼きなど。

■解凍後の発色が明るくないものが混ざりますが、
お使い頂いたお客様の評価は高い馬刺しです。
特 売 中：＠kg2700→2376税込み
規　　格：約100-200g
入　　数：5kg箱
ユッケには特にお薦めです。

■若鶏の横隔幕でシコシコした食感と噛むほどに
旨みのある部位です。
ケース特価：＠kg972→837円税込み
焼鳥、ソテー、ガーリック炒め、コンフィなど
ブランドは複数取り扱っていますので、
商品画像とは異なる場合があります。

新鮮な千葉県産の親鶏から取れた、ジューシーで
旨味たっぷりの鶏もも肉です。
真空冷凍されているため、鮮度を保ちながら
長期保存が可能です。炭火焼きや焼き鳥に最適な
肉質で、食べ応え抜群です。

横浜家系らーめん用に開発した、
太麺の中華麺です。切刃の番手16（1.88mm）で、
複合工程を通常より増やし、歯ごたえもよく、
ちぢれをかけてスープに絡みやすくしております。
豚骨醤油にオススメ！

十勝産メークインの2Sサイズ20kgあります。
大きさはゴルフボールくらい。期間限定商品で、
格安市場の他、複数ロットもお得。
格安市場ではメークイン2Sサイズ20kgと、
「とうや」20kgも販売してます。

私たちの鰻蒲焼きは、20年の実績を誇る問屋様
からも絶賛されるコストパフォーマンスと品質を
兼ね備えています。国産の鰻にも引けを取らない、
ふわふわで香ばしく、口の中でとろける旨みを
お楽しみいただけます。この機会に、当社自慢の
鰻蒲焼きをぜひお試しください。

九州の大地で育まれた黒毛和牛は、豊かな風味
ととろけるような食感が特徴です。A4A5ランクの
高品質な肉は、焼肉やステーキに最適。
冷凍保存により、新鮮さを保ちながらお届けします。
この機会にぜひご賞味ください。

★格安コーナー出品で更にお得！
タテバラとは、ソトバラからわずかだけ取れる
希少部位で、外食産業の人気アイテムの一つです。
味にも自信のある商品ですので、是非一度
お試し下さい。

九州産の黒毛和牛A4A5ランクのフランクは、
贅沢な味わいと柔らかな食感が特徴です。
冷凍でお届けするため、いつでも新鮮さを保ちます。
焼肉やステーキに最適で、肉本来の旨みを存分に
楽しめます。
ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる至福の
ひとときをお楽しみください。

国産豚ハツの冷凍品です。
グループ内製造の箱の場合は、基本的に
ほとんどが長野県産豚ですが、たまに他地域
（国産）豚の屠畜がある時に混ざる可能性が
あるので「国産」としています。
焼肉、炒め物、串焼きなどに最適です。

【お知らせ】価格はそのままで、
リキッドフリーザーにて急速冷凍した商品に
生まれ変わりました。
ドリップの流出が以前より、より抑えられる傾向が
みられておりますので、ぜひ一度お試しください！

【ほろほろ鳥の特徴＋こだわり】
奄美黒ほろほろ鳥のむね肉は、ほろほろ鳥特有
の味わいを楽しめ一般的な鶏に比べしっとりとした
肉質が特徴の部位となっております。
皮面の脂身もおいしさの一つ。フレンチを中心に
多くの採用をいただいております。

【大幅値下げいたします！2304円→1944円キロ】
【ついにイタリア産入荷します！】
【しかもチルド品です！】
【オーストリア産は終売になります】
待望の本場イタリア産のモルタデッラが入荷
いたします！

【ポテトとチーズ鉄板の組み合わせ！】
【チーズのコクとハラペーニョの辛みがクセになる！】
【油で揚げるだけの簡単調理！】
じゃがいもにモッツァレラチーズとチェダーチーズの
２種類のチーズを練りこみ、ハラペーニョやスパイス
でピリッとしたアクセントを加えた、スパイシーで
くせになる味わいです。

【Mマート最安値！】
大変リーズナブルな価格になっております！
本場イタリア産らしい白さとフレッシュでミルキーな
風味が特徴のモッツァレラチーズです。
ピザ、パスタ等に最適です。

【スポット入荷品です！】
形は不揃いですが、スライス済みで使いやすい！
外国産に比べ、くせが少なくマイルドな味わいで
しっとりとした食感です。オードブル、サラダはもちろん、
サンドイッチの具材、ピザ、パスタのトッピングに。

表皮は濃い赤紫色をしており、
表層部も赤紫色です。カラフルで、匂いも弱く、
みずみずしく水分が多いのが特徴です。
辛味が少なく、ほんのり甘味があるので、
生で食べるサラダやマリネに向いています。

関西で修行を積んだベテランの職人さんが
丁寧に炊き上げたがんもですから、
安価な設定ですがきちんと仕上げています。
仕出し処のお弁当はもちろん、ホテルの朝食、
ランチ、松花堂弁当の一品などに最適です。

満を持して、期間限定でトマホーク（チョイス
グレード）を入荷致しました！
★ブラーマン×アンガス×ヘレフォード×シャロレー
の交雑種で、程よく霜降りが入ったジューシー＆
ヘルシーな肉質に仕上がっております♪
★28日間のチルド熟成でアミノ酸による旨味成分が
UPし、味わい深くやわらかな赤身肉が特徴です！

28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！

★格安コーナー出品で更にお得！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

★格安コーナー出品で更にお得！
※箱の大きさの関係で2ケースまとめての発送が
できません。1ケースずつ140サイズもしくは
120サイズで発送させて頂きます。第6〜第13肋骨の
骨間に付いている筋肉で、厚み1.3センチ以上・
長さ14センチにそろえてカットしています。

US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが
非常に良いです。180日前後の穀物肥育なので
味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！

サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能なので、
とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！

★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
1シートごとに重なっており剥がしやすく使いやすい
規格になっています。国産のものと比べて脂は
控えめなので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育
なので甘みのある脂身に癖のない味わいで
とても美味しいです！

「スカルネ社」穀物肥育のシマチョウです！
1シートごとに重なっているので、半解凍ほどに
すると1シートずつ剥がして使える扱いやすい規格
になっています。他産地のものと比べて脂は控えめ
なので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育なので
甘みのある味わいでとても美味しいです！

「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
タン元は霜降りが入り味はとても良いです。
柔らかく濃厚な味わいで、焼肉、ステーキ、煮込み、
ハンバーグなど色々な用途の使えます。
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

国産ホル経のサーロイン。
硬めですが、格付けの高めを中心に。
肉の味わいがはっきりと感じる再肥育の牛は、
冷しゃぶ用としてもつかわれます。

国産ホル経のリブ芯。
リブロースの使いにくいかぶりやスジをできる限り
除去。貴重なリブロースの芯（中心）が見栄えと
味わいをさらに引き立たせます。

国産牛ホルスまえすね・ともすね1頭分のご提供です。
⇒まえすね・ともすねともに1頭分（各2本ずつ）。
⇒すじ、ひき材など煮込み料理に。
⇒たわら以外の肉味はあっさりしています。
⇒輸入牛肉等の高騰による代替えとして。
⇒税抜きが1272円/kgと国産としては、低コスパ。

ローストビーフ用のしきんぼう
そとももの一部なので硬めですが、薄切りの
ローストビーフすると食べやすくになります。
ファーストフード、キッチンカーのお客様に人気。

ボリュウーム感のあるローストビーフ丼として
人気を集めています。
ももは硬めですが、薄切りのローストビーフに
活用することでほどよい食感に。
当社リピートが一番多い商材です！

国産牛肉のリブロース。
格安コーナーにて1870円/kg。
ホルスは硬めといわれますが、当社の取扱いは
B2・C2を中心にリブを5kg前後取り揃えています。
冷しゃぶとしても使われています。

トラウト醤油いくらのご案内になります。
トラウトから取り出したイクラですので、
粒の大きさ（約３〜4ｍｍ）は小さいです
味は甘めの商品になります。
当社で解凍してドリップが出るかの検品をしました。
ほぼ、ドリップはない商品になります。

北海道東北沖で漁獲された国産の天然秋サケです。
腹骨は一部残存していることがあります。
冷凍のままカットしたバラ凍結品です。
お使いする分だけ解凍してご使用いただけます。
他の規格ｇサイズも、1切れからのご注文も可能な
商品も別ページであります。