ニチレイのチャム醤油いくらのご案内になります。
白サケから取り出したイクラですので、
粒の大きさ（約８ｍｍ）は大きいです。当社で解凍して
ドリップが出るかの検品をしました。ほぼ、ドリップは
ない商品になります。(皮残りもありません）

ペルー産のロールイカになります。
５ｋに５本入っています。
肉厚があり、歯ごたえがあるイカになります。
今現在の在庫は国内加工ですが、仕入れ状況により、
加工場所が変わる可能性があります。

大人気ミニくず餅シリーズより＼さくら／が登場!
こちらは季節限定商品となっております。
さくら餡のほんのりピンクが可愛らしく、
春を感じさせてくれる一品です。
解凍後そのままお召し上がりいただけます。

横浜家系らーめん用に開発した、
太麺の中華麺です。番手12（麺幅2.5mm）で
切り出した麺で、複合工程を通常より増やし、
歯ごたえもよく、豚骨醤油のスープとの
マッチングを追求したオススメの中華麺です。

九州産鶏肉に、塩こしょうで下味をつけて揚げた、
小麦・卵・乳原料不使用のナゲットです。
さまざまな調理方法で提供できるので幅広い
シーンでご活用いただけます。
2025年春季新製品になります。

473円/1枚（50枚入）サーロインステーキ。
冷凍のまま焼くことで時短に。
1枚ごとの真空包装で管理が楽！
国産牛サーロインに和牛の脂を注入。
濃厚な肉の味わいに焼き上げた香ばしさが格別！

ボリュウーム感のあるローストビーフ丼として
人気を集めています。
ももは硬めですが、薄切りのローストビーフに
活用することでほどよい食感に。
当社リピートが一番多い商材です！

国産牛ホルス（経産）の肩ロース。
切り落とし、しょぶしゃぶ用にとネックを除去。
目立つ脂やスジも除去してあるため、高歩留り。
また、そのままスライスが可能なので作業が
しやすい商材になっています！

国産牛ホルスの牛すじになります。
※格安コーナーで　385円/kg！！
ただいま在庫が１トンと開放中！
終わり次第終了です！
※20kg/1ケースでも梱包可能です。運賃の軽減に！！
メンブレンなどの代替えとして。

国産牛肉のリブロース。
格安コーナーにて1870円/kg。
ホルスは硬めといわれますが、当社の取扱いは
B2・C2を中心にリブを5kg前後取り揃えています。
冷しゃぶとしても使われています。

★格安コーナー出品で更にお得！
国産ホル経のサーロイン。
硬めですが、格付けの高めを中心に。
肉の味わいがはっきりと感じる再肥育の牛は、
冷しゃぶ用としてもつかわれます。

私たちの鰻蒲焼きは、20年の実績を誇る問屋様
からも絶賛されるコストパフォーマンスと品質を
兼ね備えています。国産の鰻にも引けを取らない、
ふわふわで香ばしく、口の中でとろける旨みを
お楽しみいただけます。この機会に、当社自慢の
鰻蒲焼きをぜひお試しください。

ラムショルダーから肩ロース部分を国内加工した
ラム肩ロースになります。2フローズンにはなりますが
チルフロでは無い為、鮮度は良好です。
ラム肩ロースは脂身と赤身のバランスがとても良く、
ラム本来の旨みが最高に味わえる部位です。

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえば
マトン肉が圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体
したものは食感・味ともに一段と抜群です。
一般的に食感はラム肉よりすこし歯応えが
ありますが、肉自体の味はあります。
枝肉の規格はMH(1頭25kg〜30kg)です。

■オーストラリア産のラムサガリ（シックスカート）
13kg特価：＠kg1350→1242円税込み
規　　格：約1kg×13パック
大きな反響をいただいているラム内臓シリーズです。
焼肉はもちろん、プルギニョンなどの煮込み料理、
ジンギスカン材、フレンチなどの洋食にも
是非ご利用ください。

■イナルカ社ヴィテッロブランドのミルクフェッド
仔牛シックスカート（サガリ）です。
生後約５ヶ月前後までミルク（主に脱脂粉乳）だけで
育てられる最も高価な仔牛です。
やわらかいので中心のスジを取らなくてもOK！
脂が少なくミルキーでマイルドな味わいが特徴です。

■数量限定で使い勝手の良いミニサイズの
馬刺しタテガミ特売です！
賞味期限：2025年8月31日以降
規　　格：約30-80g×18パック前後入り
特別価格：＠kg5940→2592円税込み
提供数量：400kg
ほぼ使い切りに近いサイズですので、鮮度よく
お使い頂けると思います。

■ハンガリー産フォアグラドカナールホール
Aグレード品の特売です！
ブランド：SZATMARI（サトマリ）
賞味期限：2025年9月1日
規　　格：500-700g
入　　数：10kg
特別価格：＠kg8640→5940円税込み
瞬間窒素凍結された高品質で鮮度バツグンの
フォアグラをお届けします！

■串の長さが18cmのため、生冷凍の鶏もも串40gが
在庫限りの特売になります。（弊社レギュラー品15cm）
賞味期限：2025年7月31日
規　　格：40g×50本×6箱（300本）
特別価格：＠45.5→36円（税別）
スチーム処理をしていませんのでジューシーさがあり、
表面は香ばしく中はふっくら肉汁のある仕上がりが
特徴です。

★格安コーナー出品で更にお得！
インサイドとは、ソトバラからわずかだけ取れる
希少部位で、外食産業の人気アイテムの一つです。
味にも自信のある商品ですので、是非一度
お試し下さい。＊簡単な分割などは無料で
致しますので、お気軽にお問い合わせください。

タテバラとは、ソトバラからわずかだけ取れる
希少部位で、外食産業の人気アイテムの一つです。
味にも自信のある商品ですので、是非一度
お試し下さい。

九州産の黒毛和牛A4A5ランクのフランクは、
贅沢な味わいと柔らかな食感が特徴です。
冷凍でお届けするため、いつでも新鮮さを保ちます。
焼肉やステーキに最適で、肉本来の旨みを存分に
楽しめます。
ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がる至福の
ひとときをお楽しみください。

品名を「国産」と変更しましたが、基本的に出荷品は
「長野県産」の物がほとんどです。ボイルしてあります
ので煮込み用の下ゆでが不要で、使いやすいよう
1kgずつ小分けにしてあります。また一口サイズに
刻んであります。もつ鍋や、もつ焼き、もつ煮込み。。。
もつ好きにはたまらない逸品です！

【お知らせ】価格はそのままで、
リキッドフリーザーにて急速冷凍した商品に
生まれ変わりました。
ドリップの流出が以前より、より抑えられる傾向が
みられておりますので、ぜひ一度お試しください！

★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です！

※箱の大きさの関係で2ケースまとめての発送が
できません。1ケースずつ140サイズもしくは
120サイズで発送させて頂きます。第6〜第13肋骨の
骨間に付いている筋肉で、厚み1.3センチ以上・
長さ14センチにそろえてカットしています。

★格安コーナー出品で更にお得！
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが
非常に良いです。180日前後の穀物肥育なので
味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！

★格安コーナー出品で更にお得！
サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能なので、
とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！

★格安コーナー出品で更にお得！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★28日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
300gカットで個包装の真空パックしていますので、
とても扱いやすい規格になっています！

★格安コーナー出品で更にお得！
28日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です！

！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育の小腸です！
1シートごとに重なっており剥がしやすく使いやすい
規格になっています。国産のものと比べて脂は
控えめなので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育
なので甘みのある脂身に癖のない味わいでとても
美味しいです！

「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
通常５〜６パック入りの原木を日本にて3パック入り
にリパックしております！
タン元は霜降りが入り味はとても良いです。
柔らかく濃厚な味わいで、焼肉、ステーキ、煮込み、
ハンバーグなど色々な用途の使えます。

★格安コーナー出品で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のシマチョウです！
1シートごとに重なっているので、半解凍ほどに
すると1シートずつ剥がして使える扱いやすい規格
になっています。他産地のものと比べて脂は控えめ
なので焼肉や鍋物に適しており、穀物肥育なので
甘みのある味わいでとても美味しいです！

★格安コーナー出品で更にお得！
！！数量限定商品！！
「スカルネ社」穀物肥育の赤センマイ・ギアラです！
独特のコリコリとした風味豊かな食感が特徴です！
キレイに並べてパッキングしてあり使いやすい
規格になっています♪

★格安コーナー出品で更にお得！
【ポテトとチーズ鉄板の組み合わせ！】
【チーズのコクとハラペーニョの辛みがクセになる！】
【油で揚げるだけの簡単調理！】
じゃがいもにモッツァレラチーズとチェダーチーズの
２種類のチーズを練りこみ、ハラペーニョやスパイス
でピリッとしたアクセントを加えた、スパイシーで
くせになる味わいです。

【Mマート最安値！】
大変リーズナブルな価格になっております！
本場イタリア産らしい白さとフレッシュでミルキーな
風味が特徴のモッツァレラチーズです。
ピザ、パスタ等に最適です。

★格安1,560→1,404円で更にお得！
焼き目の香ばしさと鰹の旨味をギュッと閉じ込めた、
色鮮やかなタタキを是非ご賞味ください！
2.5kg以上の鰹タタキです。 3kg/ケース定貫の
製品です。 1ケース当たりおよそ6本前後入って
おります。