惣菜料理にささっと入れ込むだけです。
そのままの素材を生かす為、真空パックしております。
受注頂いてから生産し真空パック（加熱殺菌により
賞味期限の持ちがいい）での発送になります。

フランス産発酵バターを生地に練り込んだリッチな
味わいの商品です。
解凍、発酵、焼成して、たっぷりの生クリームを
挟むと今話題のイタリア　ローマ発のスイーツ、
マリトッツォを作れます。

使いたい分だけを取り出し冷凍のまま
揚げるだけです。スパイシーな味付けでサラダ・
サンドイッチ等にもお使いいただけます。
また冷めても美味しく、お弁当・オードブルにも最適な
一品です。ぜひお試しください！

★格安1,550円→1,340円で更にお得！
【2015食肉産業展グランプリ（最優秀賞）受賞】
豊かな自然の中で育てられた信州黄金シャモは、
父鶏シャモ・母鶏の名古屋種から生まれた
オリジナル地鶏です。
歯ごたえ・旨味・風味とアミノ酸系が豊富です。

9種類の野菜、果物を使用しており多様な
アレンジレシピに最適で、免疫力アップもします。
お鍋、豚キムチ、キムチチャーハン、ビビンバ、
冷奴、納豆、サラダ、お蕎麦やそうめんのつけ汁などに
最適です。

本格的な韓国風のキムチです。
毎朝新鮮な野菜を使い秘伝レシピを用いた
漬けたてを全国に発送しております。
キムチは優れた健康食品です。焼肉のお供はもちろん、
鍋、炒め物、ご飯等に最適です。

★1枚当たり110g〜180gのボリューム満点サイズ！
★1パック2枚入りなので必要な分だけレンジで簡単に
　素早く調理可能！
※もちろん炙ったり焼いてもOK！（あぶり焼きチキンステーキ等）アレンジ無限大！！！
年間12000枚以上売れてる人気商品でおすすめ！
トマトソースやバジルソース、バター醤油や照焼き
ソースといった様々なソースとの相性も良く、メイン
として差別化ができる汎用性の高い商品です。

◇3mmスライス済みなのでカットの手間なし！
最初の一口めは濃い味付けかと思いきや、食べ
進めて行くうちに箸が止まらなくなる絶妙な味に
仕上がっています。
ラーメン屋さんからの要望にお応えしした、
やわらかくジューシーな肉質にこだわって作っています。

中華料理や沖縄のソーキそばなどに使われる、
豚バラ先ナンコツです。長時間じっくり煮込むと
ナンコツ部分がゼラチン状になります。
コラーゲンたっぷりの食材です。

豚内臓がいろいろ楽しめる長野県産豚ボイルモツ
です！ボイルした豚の内臓（小腸、大腸、ガツ、直腸）を
余分な脂を取り除いて２〜４ｃｍに刻んであります。
袋毎1ｋｇになっていますので、ホルモン料理を
提供しているお店にはオススメです！

【淡路産の新たまねぎ販売スタートしました！】
兵庫県南あわじ市阿万地区の
『うずしお甘たまねぎ』の規格外品※優品です。
多少の皮破れや傷、痛みはありますが料理には
問題なく使えます。旬の商品を是非！

鮮度が抜群なするめいかです。
船上で漁獲したときに、直ぐに、凍結してるので、
生食でも可能なイカになります。
・１本づつ、バラバラに冷凍されているので、
使用分だけ、解凍できます。
・産地は八戸箱（青森県産）、小木箱（石川県産）に
なります。

明治元年創業の蔵元で仕込んでおります。
国産かつおの削り節を使用し、自社醤油と合わせ
熟成させた和食万能のたれつゆです。
刺身(特に白身)・おひたし・卵かけご飯のかけタレ
として、めんつゆ・丼物・煮魚・鍋物等々
様々なお料理にピッタリです！
お手数ですが、ご対応のほどよろしくお願いいたします。

スカルネブランドの穀物肥育（グレインフェッド）
シルバーサイドです。外ももの部分で、赤身が多く
ローストビーフやこま材に適しています。
1本10kg前後、1ケース2〜3本入、約27kg程度です。
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安880円→700円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のショートリブプレートです！
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが非常に
良いです。180日前後の穀物肥育なので味わい
深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます！

★格安620円→558円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のマルチョウです！
小腸をキレイに洗浄して裏返しにしたものです。
直径2〜4センチ、長さ20センチ。
1パック1kgで扱いやすく、そのまま輪切りにして
すぐ使えます♪

★格安600円→540円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の小腸です！
1シートごとに重なっており剥がしやすく
使いやすい規格になっています。
国産のものと比べて脂は控えめなので焼肉や
鍋物に適しており、穀物肥育なので甘みのある
脂身に癖のない味わいでとても美味しいです！

★格安700円→630円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の赤センマイ・ギアラです！
独特のコリコリとした風味豊かな食感が特徴です！
キレイに並べてパッキングしてあり使いやすい規格に
なっています♪
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安1,250円→1,125円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のリブフィンガーです！
いわゆる中落ちカルビの部分です。
第6〜第13肋骨の骨間に付いている筋肉で、
厚み1.3センチ以上・長さ14センチにそろえてカット
しています。骨の周りのお肉なので味が良く
ジューシーで、サイコロステーキや焼肉に最適です♪

★格安850円→750円で更にお得！
※1ケース約4.5〜5kg前後と幅があります。
※1パック約490〜520gで、10パック入りです。
「スカルネ社」穀物肥育のスライスショートプレートです！
1.5mm幅でスライスし長さ約22〜27cmに揃えて
カットしてあります。赤身率70％以上、歩留まり
100％の安価でコスパ最高のスライス材です。
160日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と
甘みのある脂身が特徴です★

★格安2,300円→1,500円で更にお得！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい状態です。

★格安1,800円→1,450円で更にお得！
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード！
★180日以上のイエローコーンによるこだわりの
穀物肥育！
★40日間の熟成で、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております！
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱してロースト
ビーフにも最適です！

★格安1,550円→1,380円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の皮付き牛タンです！
タン元は霜降りが入り味はとても良いです。
柔らかく濃厚な味わいで、焼肉、ステーキ、煮込み、
ハンバーグなど色々な用途の使えます。
直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

★格安1,800円→1620円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育の皮むきアウトサイド
スカートです！キレイに皮を剥いてありますので、
歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能な
ので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！

★格安1,250円→1,070円で更にお得！
「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー
（牛サガリ）です！サガリの薄皮と余分な脂を除去し、
中筋も取ってありますので、歩留まりが非常に良く
コスパ抜群です。パックからあけてそのままカットして
使用可能なので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです！

普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえばマトン肉が
圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体したものは
食感・味ともに一段と抜群です。一般的に食感は
ラム肉よりすこし歯応えがありますが、肉自体の味は
あります。枝肉の規格はML2(1頭25kg〜30kg)で
脂肪の乗りも程よく、歩留まりもいいです。

【イカ下足！！　1Ｋｇ袋×10入】
■約20/40ｇ（足2本〜3本）にカットしています。
■1Ｋｇずつ個包装されていますので、使い勝手の
いい商品です。
■フライ、天ぷら、唐揚げ、炒め物、煮物、何にでも
幅広くご使用頂けます。
■居酒屋様、給食弁当店様などに大人気です。

しらす専門店による愛知県産ブランド『釜揚げしらす
（サイズ2〜3�p）』です。師崎港から直接仕入れ
すぐに近くの自社工場で製造、そのため鮮度は抜群、
品質の良い釜揚げしらすを安価でご提供。
是非お試しください。

甘味がある道産豚肉 で包んだ新感覚の肉巻き餃子
「十豚巻」。北海道産のキャベツ、にらの野菜、
みずみずしい食感の道産行者にんにくを使った
にんにく、とろ〜りモッツァレラチーズを使用した
チーズの３種類です。

最小ロット28本から御提供させて頂きます。
国内産鶏卵、国内産かつおぶしを使用しています。
特製甘だしを合わせて焼き上げました。
弊社スタッフが、１本１本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。
サイズ：約20cm×9cm×H3cmです。
必ずリピートされる良品です。

☆☆チャーハン・ピラフ等炒め物に最適な
粘りが少ないお米です☆☆
★業務用にコストパフォーマンスに絶対の自信です。
この商品は業務店様の利益アップの為にご用意
しました。主に滋賀県で集荷された米です
是非お試し下さい(^^♪

☆大人気
中国産の中でも上質な商材を使用しており、
タレも試行錯誤し格別な味に仕上がっております
味はもちろん、価格にも自信があります！
サイズを豊富に取り揃えておりますので、
弊社ページでご確認ください。

複数原料米の国内産100％のブレンド米
美味しい東北産・北海道産の中白米を使用して
おります。白いお米や、小さいお米も含まれますが、
食味を損なわずおいしく炊き上がります。
ふっくらで若干もっちりしております。

チリ産養殖の定塩加工の銀サケです。
塩味がついているので焼くだけ調理
定食やお弁当の塩焼きに人気です！
約40ｇ前後の切身が、1箱10kg入っています。
尾に近い部分のみの切身ですので、格安価格と
なっております。

★当社は国産黒毛和牛A4〜A5クラス及び銘柄和牛
を扱う高級和牛専門店です★
うまみが豊富でかつ濃厚な味わいで、焼肉や
ステーキとして極上の味わいです。カットして鉄板で
焼くのも贅沢です。高級、高品質な和牛をお求め
の店舗様は当店をご利用頂けたら幸いです。