必見!高リピート商品 特集!(2021.1.30) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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水産物応援商品 送料0円 極上 養殖とらふぐ1kg?1.3kg
4,320円/kg(税込)

【期間限定 送料無料!!】
水産物販売促進緊急対策事業により
送料を無料で提供いたします。
発送する当日の朝まで 泳いでいたとらふぐを
その日に京都府ふぐ処理師が丁寧に処理し
安心して誰でも直ぐにふぐを調理できるように
お届けします。(真空パック)
京都のふぐ屋様、料亭、料理旅館などに
納品している最高のとらふぐです。
※他にも送料無料で出せる商品ありますので
商品一覧をご確認ください。

   
出店社: 有限会社 山豊
担当: 山下 賢
【商品詳細】
【新米入荷】令和02年 長野県産風さやか 24kg
234円/kg(税込)

【新米入荷】
令和02年産 長野県産米の風さやかです。
1等検査米50%以上使用+規格外米を
使用しています。
コスパが高く、特にお寿司屋さんに、大人気です。
<<配送・梱包方法について>>
乳白袋で8kgx3袋、合計24kgを、
一空きの玄米袋に梱包し発送いたします。

   
出店社: 信州はしもと
担当: 橋本 英雄
【商品詳細】
青森県産 さちのか苺
500円/250g(パック)(税込)

青森県内で人気、味ともにナンバー1の苺です。
食味がよくファンの多い苺です。
果皮は濃い赤色で光沢があり、
果肉や中心部も淡い赤色になります。
甘味と酸味のバランスの取れた冬苺です。
果実がかたくて保存性と輸送性も良好です。
また、ビタミンC含量がほかのイチゴに比べて
多く、栄養面でもメリットがあります。
新鮮で上質かつリーズナブルな青森特産の
商品を是非一度お仕入れ下さい。

   
出店社: 株式会社小田原青果
担当: 左舘 卓也
【商品詳細】
霜降り 馬刺し(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
15,120円/1000g(約50gx20pk)(税込)

◆馬刺しの色が悪くてお悩みの方は当店を
ご利用ください!鮮度抜群で真っ赤な馬刺し
です。

【霜降り(中トロ)の旨さ】
霜降りは味だけではなく見た目も魅力的で、
赤身がかったピンクと白が織りなす様は
まさに桜に雪が降ったような見た目です。
舌だけではなく目で愉しむことができる
馬肉の中でも最高級の部位です。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
◆数量限定◆ワカサギ 1Kg〜 
500円/1kg(1袋)(税込)

8〜11cmのワカサギ(5〜10g/尾)の
バラ凍結品です。加熱用になります。
天ぷら、唐揚げ、フリッター、南蛮漬けなど
丸ごとお召し上がり頂けますので
カルシウム豊富です。
1Kg(1袋)から必要な分だけ無駄なくご購入
いただけます。
お使いする分だけ加熱してご使用ください。

   
出店社: 有限会社ヴィ・キャップ
担当: 木下雅貴
【商品詳細】
■ズワイガニ 蟹足 2.3kg 特大5Lサイズ セクション 7〜8肩
3,000円/2.3kg(税込)

◆ロシア5Lサイズ(287-328g/肩)
◆5Lサイズなので食べ応え抜群!!
◆ロシア産、現在庫分のみですが、
このランクでは最安値で販売開始します。
◆土日祝日も出荷可能です。
◆ボイルしてありますので、解凍してお召し上がり
頂けます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社しおそう商店     担当: 刀根 聖
■銀ダラ フィレー  4ポンド〜5ポンド(センターカット) 《格安コーナー出品中》
1,870円/1kg(税込)(税込)

飲食店応援フェア!
大幅値下げ中!!!!!
アメリカ産、新物銀ダラをヒレと尾を除去し
センターでカットしてあります。
焼き魚、お鍋、ムニエル、煮付等に!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルイリフードサプライ     担当: 久保
■鰻 うなぎの蒲焼き 無頭中国産 30尾/10Kg香ばしくふわふわ
2,200円/1kg(税込)

☆大人気
中国産の中でも上質な商材を使用しており、
タレも試行錯誤し格別な味に仕上がっております
味はもちろん、価格にも自信があります!
サイズを豊富に取り揃えておりますので、
弊社ページでご確認ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ウナソカゴ     担当: 山田 秀樹
■【令和2年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 1等米 《格安コーナー出品中》
325円/kg(税込)

コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!!
伊勢神宮のご遷宮!伊勢志摩サミット!
近年賑わいを見せた三重県伊勢市、明和町より
コシヒカリ100%をお届けいたします。
伊勢神宮にも奉納しているお伊勢さんがある
三重県のお米ですよと話題作りとしてもよろしいかと
思います。是非是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:農業生産法人 有限会社松幸農産     担当: 堀口 禎人
■令和2年産 宮城県産ひとめぼれ 10kg  《格安コーナー出品中》
312円/1kg(税込)

令和2年産宮城県産ひとめぼれ
ツヤ、適度な粘り、甘みもあって口当たりの良さが
魅力のバランスに優れたお米です。
定食など和食との相性が抜群で、冷めたときの
味わいがいいのも魅力です。10kg 乳白色袋にて提供
業務用として使いやすい商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:ループ株式会社     担当: 小野 貴宏
■《送料込み》希少黒毛和牛タン【喉仏付】5本入荷致しました。
6,500円/kg(税込)

★当社は国産黒毛和牛A4〜A5クラス及び銘柄和牛
を扱う高級和牛専門店です★
この商品はうまみが豊富でかつ濃厚な味わいで、
輸入ものとは食感、甘味、旨味が全く違います。
高級、高品質な和牛をお求めの店舗様は、
当店をご利用頂けたら幸いです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社SPECK     担当: 竹内
■【A5ランク】和牛三角バラ 整形済み冷凍※詳細は商品説明記載 《格安コーナー出品中》
6,700円/1kg(税込)

特上カルビにあたる部位で、中落ち・オニギリを
外しグリムキの状態です。
通常の物より40%は歩留りがよくなっており、
大変お得です。
霜降りもきめ細かく入り、脂質もさっぱりしています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:あかまる牛肉店     担当: 中村
■兵庫県相生産 生食 殻付き牡蠣5kg(70個前後)
850円/1kg(税込)

兵庫県相生産の牡蠣は遥か沖合で養殖され、
播磨灘の荒波に揉まれ鍛えられているため、
大粒で、火を通しても縮まずとても味わい深いです。
水揚げ後、紫外線滅菌海水で滅菌処理をしております。
この機会に是非一度!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社竹内水産     担当: 竹内 佑騎
■塩サバフィレ 35枚(5kg)x2  腹骨取り
730円/1kg(税込)

【塩サバフィレ 5Kg(35枚)×2合】
■1枚約150gと大型でかなり食べ応えのある
サイズです!
■原料のサバは、非常に脂の乗ったサバを厳選して
使用しております。
■和食店様、ホテル・旅館様、居酒屋様、などに
ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■牛バラブロック/ショートリブプレート(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
675円/kg(税込)

★格安880円→675円で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育のショートプレートです!
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが
非常に良いです。180日前後の穀物肥育なので
味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス

■21日熟成 牛リブロースステーキカット(チョイス)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
750円/300g(枚)(税込)

★格安900円→750円で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育のリブアイロールです!
肉質等級はUSDAのハウスグレードで
チョイスグレード(上級)以上と同等です。
21日間ウェットエイジング熟成をかけてから冷凍
しておりますので、アミノ酸による旨味成分がUPし
程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
かぶりを外して綺麗にトリミングしてあるので、
歩留まりがよく大変扱いやすい商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■牛しまちょう・大腸(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
730円/kg(税込)

★格安730円→657円で更にお得!
!!数量限定商品!!
「スカルネ社」穀物肥育のシマチョウです!
1シートごとに重なっており剥がしやすく
使いやすい規格になっています。
他産地のものと比べて脂は控えめなので焼肉や
鍋物に適しており、穀物肥育なので甘みのある
味わいでとても美味しいです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■シルバーサイド/外もも★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,080円/kg(税込)

★格安1,080円→950円で更にお得!
スカルネブランドの穀物肥育(グレインフェッド)
シルバーサイドです。
外ももの部分で、赤身が多くローストビーフや
こま材に適しています。
1本10kg前後、1ケース2〜3本入、約27kg程度です。
直輸入&ケース売りだからこその大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
皮なしアウトサイドスカート/牛ハラミ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,800円/kg(税込)

★格安1,800円→1,570円で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育の皮むきアウトサイド
スカートです!キレイに皮を剥いてありますので、
歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能な
ので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■メキシコ産牛バラスライス1.5mm 《格安コーナー出品中》
850円/kg(税込)

★格安850円→680円で更にお得!
※1ケース約4.5〜5kg前後と幅があります。
※1パック約490〜520gで、10パック入りです。
「スカルネ社」穀物肥育のスライスショートプレートです!
1.5mm幅でスライスし長さ約22〜27cmに揃えて
カットしてあります。赤身率70%以上、歩留まり
100%の安価でコスパ最高のスライス材です。
160日前後の穀物肥育なので味わい深い赤身肉と
甘みのある脂身が特徴です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,250円/kg(箱)(税込)

★格安1,250円→1,125円で更にお得!
期間限定!コロナ応援キャンペーン!大セール中!!
「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダーです!
サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです!大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■国産豚ボイル大腸(キザミ)
520円/kg(税込)

国産豚ボイル大腸(キザミ)です。
約3cm〜5cmにカットしてありますので、
もつ鍋、ホルモン炒め、もつ煮、串焼き、焼肉など
使い勝手の良い商材となっております。
豚小腸よりも焼き物や串物に適した商品になります。
5kgずつ2つに分けれるようにシート巻してあります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■長野県産 豚ガツ(キザミ) ボイル 5kgx2
400円/kg(税込)

長野県産豚ガツ(胃袋)です!
(メイン写真は冷凍前の状態です。)
ボイル済みのガツの余分な脂を取り除いて
2〜4cm角に刻んであります。
シート包み毎5kgになっていますので、
ホルモン料理を提供しているお店にはオススメです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■【新米切替】令和02年 長野県産コシヒカリ ブレンド米 24kg
244円/24kg(税込)

新米入荷しました。コストパフォーマンス重視の
お米です。令和2年産コシヒカリと中米をブレンドした
お米です。どちらも長野県産100%、中米の網目は
1.85から1.75です。ブレンドの中身はほとんど
コシヒカリです。多少シラタが入っています。
価格を抑えながらも炊きあがりに満足いただける
お米になりました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州はしもと     担当: 橋本 英雄
■【新米】【無洗米】令和2年長野県産コシヒカリブレンド 24kg 《格安コーナー出品中》
261円/24kgkg(税込)

【コシヒカリブレンドが無洗米に!】
乾式製法なので、1、2回すすいでください。
無洗米は、洗米によるミネラルなどの栄養の流出を
防ぐことができます。また、洗米せずに済みます
ので、時間短縮はもちろんのこと、節水・汚水削減
などにつながる環境にもやさしいお米です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州はしもと     担当: 橋本 英雄
■【新米】令和02年長野県産コシヒカリ 匠 24kg 《格安コーナー出品中》
265円/kg(税込)

【価格で、味が良く使いやすい!】
コスパ重要視のコシヒカリです。
令和2年度長野県産米100%のコシヒカリです。
検査米、未検査米で構成されています。
検査基準の網目1.75ミリ以上のお米です。
多少シラタが入っていますが味には自信が
あります。コストパフォーマンス抜群です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州はしもと     担当: 橋本 英雄
■A5米沢牛もも500gカットぐりむきサク取りブロック極上冷凍0711
7,200円/1kg(税込)

高級料亭で圧倒的に人気!味に定評の米沢牛。
キメや霜降りなどの見た目、やわらかさ別分類で
上から2番目です。
受注後、サク取りし、液体型急速凍結で
鮮度保持します。発色の前に急速真空パックしました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社グルメ小僧     担当: 太田 正
■挽いてお届け米沢牛牛脂
480円/1kg(税込)

原則として挽いてお届けします。
ひき肉メニュー(ハンバーグ ミートソースなど)に
大変便利です。
酸化防止の為冷凍便で、真空状態でお送りいたします。
ご注文いただいてから挽きます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社グルメ小僧     担当: 太田 正
■【俵米】オリジナル業務用ブレンド米 コスパ抜群 《格安コーナー出品中》
207円/kg(税込)

日本全国より仕入れたお米を厳選してブレンドした、
外食・中食産業用に開発された一般には出回らない
業務用ブレンド米で、コストパフォーマンス重視の
方におすすめの商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ヒョウベイ     担当: 林 隼也
■【送料込み】 煮込み穴子スライス 7g 20枚(140g)
465円/140g(1パック)(税込)

中国産の天然真穴子(野〆)を使用した商品です。
通常の煮穴子スライスよりもタレを濃くしております。
寿司ネタ、海鮮丼の具材に適しております。
流水解凍後すぐにお召し上がりください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■★おすすめ★ 厚焼玉子焼き ノーカット 【冷蔵品】[20本]
250円/500g(1本)(税込)

弊社定番商品です。
国内産鶏卵、国内産かつおぶしを使用しています。
特製甘だしを合わせて焼き上げました。
弊社スタッフが、1本1本丁寧に心を込めて
焼き上げた一品です。是非、ご賞味下さい。
サイズ:約20cm×9cm×H3cmです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■冷凍 和牛ハツ 1個
216円/1kg(税込)

超特価のスポット商品でございます。
冷凍商品でございますが、評価はなかなか宜しい
かと思います。
焼き肉屋さんや惣菜の材料・加工品の
納入実績ございます。大変ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社朝日屋     担当: 川辺優明
■冷凍 和牛レバー 1個
216円/1kg(税込)

超特価のスポット商品でございます。
冷凍商品でございますが、評価はなかなか宜しい
かと思います。
焼き肉屋さんや惣菜の材料・加工品の
納入実績ございます。大変ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社朝日屋     担当: 川辺優明
 


今週のМマート店機余報
心からのありがとうを言いましょう。
ひらめいたら即行動が吉。
笑顔で接すれば幸運来る。
しばらく疎遠の知人に電話をしてみましょう。
隣人に挨拶をしましょう。
笑う門には福来る。
「働く」とは、「傍(はた)」を「楽(らく)」にさせることです。
自分が変われば周りも環境も変えられる。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
時間厳守はビジネスの基本です。
日頃のがむしゃらが実る時。
売上に繋がる仕入先が見つかります。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
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Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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