忘年会・宴会特集!(2020.11.21) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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水産物応援商品 送料0円 極上 養殖とらふぐ1kg〜1.3kg
4,320円/kg(税込)

【期間限定 送料無料!!】
水産物販売促進緊急対策事業により
送料を無料で提供いたします。
発送する当日の朝まで 泳いでいたとらふぐを
その日に京都府ふぐ処理師が丁寧に処理し
安心して誰でも直ぐにふぐを調理できるように
お届けします。(真空パック)
京都のふぐ屋様、料亭、料理旅館などに
納品している最高のとらふぐです。
※他にも送料無料で出せる商品ありますので
商品一覧をご確認ください。

   
出店社: 有限会社 山豊
担当: 山下 賢
【商品詳細】
まふぐドレス2kg 5-8尾入 島根 天然真ふぐ 
2,250円/1kg(税込)

まふぐは「ふぐの女王」と称されており、
身が甘く優しい味わいがあります。
あっさりとした白身で、奥ゆかしさが
感じられます。

鍋、焼き物、揚げ物にご利用できます。
島根県の良質な天然まふぐドレスです。
2kgパックに5-8尾入っています。

限定仕入品のため、売り切れる場合があります。

   
出店社: グルマンフーズ Gourman Foods
担当: 山下由美子
【商品詳細】
しめ鯖棒寿司
610円/240g(1本)(税込)

素材・製法・品質にこだわりを持った、
程よいお米の粒感の押さない押しずしです。
北海道契約栽培の特別な品種の米、
国産鯖を使いました。
自社工場でオリジナルトレーの密封成形で
2次汚染のない衛生工程など品質を
追及しています。
食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する
プロトン凍結を行い、ぬるま湯解凍で
作りたてのような食感を実現しました。

   
出店社: 株式会社フェニックス
担当: 富永健康
【商品詳細】
☆お試し品☆おでんセット/14種類盛りだくさん(練り物) 《格安コーナー出品中》
270円/400g(1袋)(税込)

練り物おでんセット14種類
(竹輪、ゴボウ巻き、丸天、かまぼこ、三色玉)
と盛りだくさんアイテムとなっております。
創業100年の自社工場生産で、熟練職人が
手作りしています。

例えば温度帯、時間を調整し一枚ずつ丁寧に
揚げるなどしています。受注頂いてから生産し
真空パック(加熱殺菌により賞味期限の持ちが
いい)での発送になります。

   
出店社: 有限会社徳永蒲鉾店
担当: 徳永昌明
【商品詳細】
厚切り牛タン 【5kg】
1,923円/kg(5キロ注文用)(税込)

居酒屋や鉄板焼き店、焼肉店に超人気!
仕込みの手間なし!
スペシャルプライスでご提供!
北米産・穀物肥育の牛タンを約1センチの
厚切りでスライスし、一口サイズにカット、
牛タン特有の歯ごたえを残しつつ、サクッと
歯が入る様にように柔らかく仕上げました。
解凍後、塩胡椒して焼くだけ、しかも歩留り
ほぼ100%で小分け後の再冷凍も可能です。
使用実績も多く、商品ページの品質評価も良好!
ぜひ詳しいページを一度ご覧ください。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
天然さけ(国産 国内加工)秋サケ切身20g 1切〜 鮭腹骨なし
24円/20g(1切)(税込)

ホテル・旅館様の朝食やバイキングに
おすすめです。
北海道三陸沖で漁獲された国産の
天然秋サケです。腹骨は除去してあります。
他サイズgもあります。
1切から必要な分だけ無駄なく
ご購入いただけます。
冷凍のままカットしたバラ凍結品です。
お使いする分だけ解凍してご使用いただけます。

   
出店社: 有限会社ヴィ・キャップ
担当: 木下雅貴
【商品詳細】
馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
7,128円/1000g(約50gx20pk)(税込)

★馬刺しの色でお悩みの店舗様は当店をご利用
ください。新鮮で真っ赤な馬刺しです。

・赤身を刻んだ人気の馬ユッケです。
スライス済みなので解凍するだけの手間いらず。
・独自の冷凍技術で加工しているので、
旨味をギュ〜っと閉じ込め、綺麗なピンク色の
ユッケとなっております。
・熊本では人気の定番メニューです。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■《送料込み》和牛A4トモバラグリムキ・5部位【チルド】右
4,500円/kg(税込)

★当社は国産黒毛和牛A4〜A5クラス及び銘柄和牛
を扱う高級和牛専門店です。★

この商品はうまみが豊富でかつ濃厚な味わいで、
焼肉の特上メニューに大変おすすめです。
高級、高品質な和牛をお求めの店舗様は、
当店をご利用頂けたら幸いです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社SPECK     担当: 竹内
■【特売】さごし幽庵焼き 30g(400枚)
37円/30g(枚)(税込)

さごしを、柑橘系の甘酸っぱさが特徴の
特製幽庵ダレで味付け。調理も、パックのまま
沸騰したお湯で2〜3分湯煎でOK、手間なし簡単!
お弁当に、惣菜に、バイキングメニューの一品に
最適です。(30g×400枚)

【商品詳細】
取り扱い出店社:SOB食品株式会社     担当: 松藤、安
■【送料込】福富れんこん(Mサイズ)ホクホクもちもち食感
1,150円/kg(税込)

一皮むくと新鮮で緻密な果肉。
粘りが強くモッチモチの食感が特徴で、
噛むほどに甘味が出てきます!
お煮しめ、天ぷら、シンプルに蓮根ステーキに。
見通しが良い縁起物のお野菜、
高品質のれんこんをお届けします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:Agile     担当: 古本
■圧倒的安さ!和牛小間切れ 1kgpacからどうぞ! 《格安コーナー出品中》
1,890円/kg(税込)

価格に絶対の自信あり!一度お試しを!!!
和牛のこま切れです。経産牛ですが和牛です。
黒毛経産牛なので何より味が良い!!
モモ・バラ・カタなど多くの部位を混ぜているので
品質も脂付きも割と均一です。
さらには10kg以上まとめ買いで送料無料!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社肉の山形屋     担当: 平河重雄
■【在庫品限り!!】白魚くるみ【冷蔵商品】[76824]
2,000円/1kg(税込)

在庫限り品:白魚くるみ1kg=2000円
※賞味期限等条件あり
淡泊な味わいの白魚と歯ごたえの良い胡桃の佃煮
お酒なら日本酒、ワインに最適
またおやつ、お茶受け、手土産といった幅広い
御用途にも!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■天然インド鮪(南まぐろ)赤身 ほぼ定型柵 送料が安い!!
2,100円/1kg(税込)

当社自慢のインド鮪 他社に負けない4点
1.ケープタウンもしくはシドニー産のみ使用
2.送料が圧倒的に安い!!必ず比べてください 
3.2kgで使いやすい
4.定型柵ではないですが、ほぼ定型柵!!
天然南鮪の赤身不定形柵です。日本船インド洋。
チジミの魚です。コストパフォーマンス重視の商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルイリフードサプライ     担当: 久保
■【鮮度抜群!】船凍スルメイカ IQF 18/20尾 (生食可) 《格安コーナー出品中》
9,500円/8kg(ケース)(税込)

★格安9,500円→8,400円で更にお得!
鮮度抜群! 船凍スルメイカ 8Kgに18〜20本
■1本ずつバラバラに凍結しているので、
必要な分だけ解凍できます。
■釣上げたスルメイカを生きたまま急速冷凍して
いますので、最高鮮度のスルメイカです。
■お刺身はもちろん、どんなお料理にも!
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■アンコウ切身(骨取り皮なし) 20/30g
850円/kg(税込)

中国沖で水揚げされた商品を、山東省の北方にて
加工しました。アンコウ独特の臭みも少なく
唐揚げや鍋商材として最適です。
2sパックなので便利です。年末商戦の食材として
是非ご活用ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【濃厚】 厚焼玉子 (化粧箱入) 【20本】[ノーカット] 《格安コーナー出品中》
432円/600g(1本)(税込)

★格安432円→380円で更にお得!
【濃厚】国内産鶏卵、かつおぶしをふんだんに
使用した、弊社イチ押しの高級厚焼玉子です。
一度ご賞味いただくと、違いが分かります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■◎【送料込】尾付むき海老伸ばし 16/20 バナメイ 20尾 
648円/約330g(1パック)(税込)

新鮮なバナメイ海老の原料を規格選別し、
HACCPの対応工場で製造しました。
(剣取り・筋切5個所)
天ぷら・フライ用などでご賞味下さい。
1尾:約15〜16cm・16.5g±1g になります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■鰻 うなぎの蒲焼き 無頭中国産 30尾/10Kg香ばしくふわふわ
1,980円/1kg(税込)

☆大人気
中国産の中でも上質な商材を使用しており、
タレも試行錯誤し格別な味に仕上がっております。
味はもちろん、価格にも自信があります!
サイズを豊富に取り揃えておりますので、
弊社ページでご確認ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ウナソカゴ     担当: 山田 秀樹
■お試し 沖縄産太もずく(チルド・塩抜き済) 1kg 《格安コーナー出品中》
585円/kg(税込)

シャキシャキとして食感が良い太もずくです。
塩抜きは不要ですので手軽にご利用いただけます。
冷凍していただければ365日間日持ち致します。
ぜひ一度お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社シーモスト     担当: 中山 晶子
■【30gで16.2円】マルハニチロ ジャンボ餃子 30gx30ヶ
486円/900g(袋)(税込)

ラーメン店・居酒屋など幅広くオススメ!
厳選した肉・野菜などの具をたっぷりと使い、
コシのある皮で包んだ、1ヶ=30gの大きい餃子です。
鶏肉を使っているのでリーズナブルな価格の商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:中華麺と業務用食材の麻生     担当: 金子 洋平
■愛媛県八幡浜産 早生みかん 訳あり 5kg
400円/kg(税込)

こちらは愛媛みかんの早生という品種になります。
世の中で広く愛媛みかんとして知られているのは
この早生みかんです。
濃い甘さとかすかな酸味の絶妙なバランス。
ひとつ、またひとつと手が伸びてしまう美味しさです。
皮も薄く剥きやすいため、小さなお子様から
ご高齢の方まで幅広い年齢層にも人気の早生みかん。
ぜひ一度、ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン     担当: 宮本 泰邦
■令和2年産 宮城県産ひとめぼれ 10kg  《格安コーナー出品中》
312円/1kg(税込)

令和2年産 宮城県産ひとめぼれ
ツヤ、適度な粘り、甘みもあって口当たりの良さが
魅力のバランスに優れたお米です。
定食など和食との相性が抜群で、冷めたときの
味わいがいいのも魅力です。
10kg 乳白色袋にて提供
業務用として使いやすい商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:ループ株式会社     担当: 小野 貴宏
■ぐんまの温泉豚半丸セットミニ 《格安コーナー出品中》
1,305円/1kg(3パック)(税込)

『黒豚ロース500g、肩ロース300g、バラ500g、
モモ800g、ウデ500g』セットで3915円!!
ステーキ、ローストポーク、カレー、焼肉、シチュー、
鍋、色々なメニューに対応!

【商品詳細】
取り扱い出店社:SPR株式会社     担当: 山本 進弘
■40日熟成 牛ヒレ/テンダーロイン(冷凍)シャトーブリアン入り 《格安コーナー出品中》
2,800円/kg(税込)

「スカルネ」ブランドの中でも日本市場に特化し、
ステーキ用に高品質なものだけが厳選された
作られた『Grill Selection』シリーズです。
★肉質等級はUSDAと同等のチョイスグレード!
シャトーブリアンやフィレミニヨンなどステーキ材、
厚切りヒレステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
皮なしアウトサイドスカート/牛ハラミ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,620円/kg(税込)

★格安1,800円→1,620円で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育の皮むきアウトサイド
スカートです!キレイに皮を剥いてありますので、
歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能なので、
とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,000円/kg(箱)(税込)

★格安1,185円→1,000円で更にお得!
期間限定!コロナ応援キャンペーン!大セール中!!
「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダーです!
サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取って
ありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、
焼肉やステーキにピッタリです!大特価です★

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■牛バラブロック/ショートリブプレート(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
880円/kg(税込)

★格安880円→600円で更にお得!
「スカルネ社」穀物肥育のショートプレートです!
US産と比べて赤身率が高いので、歩留まりが
非常に良いです。180日前後の穀物肥育なので
味わい深い赤身肉と甘みのある脂身が特徴です★
スライス原料や煮込み用、焼材やパストラミなど、
色々な用途に使えます!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■40日熟成 牛サーロイン チョイス(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,800円/kg(税込)

★格安1,800円→1,580円で更にお得!
40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから
冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
厚切りステーキや塊のままじっくり加熱して
ローストビーフにも最適です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■長野県産 豚ボイルモツ (ミックスホルモン) 1kgx5
530円/kg(税込)

豚内臓がいろいろ楽しめる長野県産豚ボイルモツ
です!ボイルした豚の内臓(小腸、大腸、ガツ、直腸)を
余分な脂を取り除いて2〜4cmに刻んであります。
おおむね、大腸と直腸3:小腸6:ガツ1の割合で
ミックスしてあります。袋毎1kgになっていますので、
ホルモン料理を提供しているお店にはオススメです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■長野県産 乳用牛 牛小腸 ボイル(キザミ)サンプル請求用
350円/kg(税込)

牛小腸の冷凍品のご紹介です!
当面の間、価格を改定し(¥500→¥350/kg)
特価にて販売します。
ボイルしてありますので煮込み用の下ゆでが
不要で、使いやすいよう1kgずつ小分けにして
あります。また一口サイズに刻んであります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■アボカドポーク極上とんかつ用ロース肉100gx25p 《格安コーナー出品中》
250円/100g(パック)(税込)

千葉県産ブランド豚「アボカドポーク」を使用した
極上とんかつ用ロース肉。揚げたてはもちろんのこと、
冷めても柔らかく、豚特有の臭みがないので
女性のお客様にも大変好評です。
■とんかつ店を検討されている方へ
とんかつ店で事業の成功を目指されておられる方、
これからとんかつ店開業を検討されていられる方は、
お問い合わせをお待ちしております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社サンライズファーム     担当: 野村 孝治
■【プロトン凍結】国産猪肉 FPスライス 特選 1kg
8,640円/1kg(パック)(税込)

契約猟師から厳選した猪を買付、
熟練の職人により臭みの無い上質の猪肉に
仕上げております。急速冷凍のプロトン凍結により
ドリップの少ない冷凍肉です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社おゝみや     担当: 大見 春樹
 


今週のМマート店機余報
その日その日が一年中の最善の日です。
プライドとは自分にうそが無いこと。
食器の漂白洗浄が吉を生みます。
笑顔で接すれば幸運来る。
忍耐も時には必要です。
出来る事からコツコツと。
心からのありがとうを言いましょう。
行きたい場所へ早く予約を入れると吉。
善悪はその場で白黒つける事。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
従業員は誉めて育つ。
人格以上の仕事は出来ない。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
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一番売れている業務用食材市場
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Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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