仕入れなら業務用卸売市場Mマート

人手不足の中、お客様に提供する食事の仕込みにかかる負荷やコストの増加は、
職場の士気低下の原因にも大きく影響するかと思います。
当社では、飲食店様やホテル様・旅館様がお客様に提供する食事のレシピを元に、
味や見た目を忠実に再現した「仕込み済み商品」をお届けするサービスを提供しております。

再現した「仕込み済み商品」は、専用の発注アプリ「シコメル」から簡単に発注できるため、
これまで仕入れごとにバラバラに行われていた食材発注の手間を軽減することができます。
また、大量ロットでの納品ではなく、お客様の好きな時に好きな量だけ納品できるため、
在庫スペース確保の心配もなくなります。

「シコメル」アプリ登録店舗数は5,000店舗以上！！
タレやスープ肉や魚介類の加工など、幅広いメニューに対応しております。

弊社は、和歌山の紀南に於いて長年水産物の販売と加工を主に行っております。

水産物の切身・干物を中心に塩漬け、味醂漬け、味噌漬けなど様々な加工と個包装での
真空からバラ凍結までお客様の使用に応じた製品作りが可能です。

また、単純に原料をフィーレに加工して真空するのような一次加工も対応可能ですの
でお気軽にご相談下さい。

委託製造につきましては原料ベースで1ｔ程度からとは考えておりますが、商品形態
により最終歩留まりが大きく変わるため一度お問い合わせください。

弊社では食肉のオーダーカット（厚み指定のスライスやグラム指定のカット、サイズ指定の角切りなど）はもちろん、お客様のオリジナルのレシピに沿った製品の製造も可能です。

（飲食店様のセントラルキッチンとして、味付け肉、煮手羽先やチャーシューなどの製造実績あります。）

お客様の仕込時間短縮や業務フローの効率化、FC店や多店舗展開時の味の安定化などにお役立てください。

小ロットの対応もいたしますので、お気軽にご相談ください。

昭和56年創業　業務用ハンバーグ製造一筋のプロ御用達の商品を製造しています。安定した味と品質はお客様より高く評価されています。

お客様は専門店、ホテル、ゴルフ場及び個店様などたくさんのお客様にご愛顧いただいております。

OEM生産については300KG/LOTから承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

サンプル作りから丁寧な仕事でお客様の信頼を得ておりますので、ハンバーグもバーガーパティも自信を持ってお届けいたします。

当社は、埼玉県川越にて、海産物・花かつお製造元として、
80年以上皆様に利用して頂いております。

最近では、オリジナルだしパックの製造もおこない、お客様にご好評頂いております。学校給食や病院・介護施設はもちろん、ラーメン・和食・居酒屋などにも対応しております。小ロット（500g）〜ご注文賜ります。

お客様と一から、納得のいくまで、商品開発を一緒に完成して参ります。お気軽にご連絡下さいませ。

弊社は、食肉を中心に一次加工（スライス等）〜二次加工（加熱調理）と
幅広く対応させていただいております。

利益率の高い自社のPB商品、あるいは販売店様に売り込みたい
OEM商品を作りたいけれど、一から設備を導入するのは…。
とお悩みのお客様は、ぜひご相談ください。
多彩な調理設備と取引実績を持つ当社が、お客様の工場代わりとなって
レシピに忠実な商品を製造いたします。
当社は小ロット（30kg〜）での製造にも対応しておりますので、
在庫リスクを抑えた商品展開が可能です。

ローストビーフ、ハンバーグパテ、牛丼の具、チャーシュー、カレーなどご対応可能です！

弊社では加熱加工など様々な加工を行っております。
ローストビーフや煮込み料理、ハンバーグ、チャーシューその他ももちろん可能でございます。レシピ開発や貴社様ブランド（レシピ）の商品を大量生産する際にコストが合わないなどご相談ください。
牛、豚、鶏のスライス（カット）等の商品も、もちろん取扱いがございます。
一度お問い合わせを

弊社は北海道旭川にて北海道の原料を使った冷凍冷蔵食品を製造しております。
産地や原料にこだわりたいお客様のニーズにおこたえすることができると思いますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
主な製造品は、野菜（特にじゃがいも）のボイル品、コロッケ、シューマイ、魚肉練り製品などです。

食肉加工のPB商品の製造をお受けしております。少ロットにて2Kg〜100g/pc規格まで対応可能です。