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商品名: 【不定貫】ブランド褐毛和牛『ASOのあか牛』トウガラシ 冷蔵
通常卸価格: 3,200円/kg(税込)
格安卸価格: 2,700円/kg(税込)送料別
価格に対する単位: kg
受注最小ロット: 1本(トウガラシ約3kg)
不定貫商品(重量は個体によって違います)
取扱出店社名: 株式会社 肉の大塚お問い合わせ
荷姿: 1本(トウガラシ約3kg)
サイズ: 約3kg
生(原)産地: 熊本
加工地: 熊本
原材料、食品添加物: なし
賞味期限: 到着日より7日保証致します。(冷蔵)
■買い手様からの品質評価点
(5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です)
この商品の評価: 評価が3件未満です
トウガラシは肩の一部です。
上質の赤身で旨みが強く、かむほどにジュワーッと旨味が溢れます。焼肉のみならず、ローストビーフとの相性も抜群です。
1.特徴
●褐毛和牛は黒毛和種に比べて旨み成分を多く含むため、牛肉本来の赤身の味を楽しめます。また、【脂肪分が少なく、赤身が多い牛肉】で、【赤身の旨味と適度な脂肪のバランスのよさが特徴で、柔らかい牛肉】です。
●おいしく、健康的で、安心して食べられる【大変希少な品種】です。
●大変希少な部位の一つです。
2規格
●商品は、ノーマルカット(AV・15mmアンダー)です。
3おすすめ料理
●カブリは煮込み料理におすすめです。
●赤身は、焼肉、ビーフカツ、タタキ、ローストビーフ など様々なメニューに適してます。
4歩留り
商品によって異なりますが、約60%位です。
詳しくは、お問い合わせ下さい。
数量限定となっております。

お客様各位:


 平素はオオツカグループ『株式会社肉の大塚』をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
 弊社はあか牛を専門に扱っており、熊本では圧倒的シェアを誇っています。当社独自の味の濃い肉専牛を販売しており、現在では首都圏の大手百貨店、スーパー、外食専門店(和食、洋食)、ホテルとも取引があります。特に近年の健康志向によりあか牛、大塚牛共に消費者人気が高いです。

『赤身の味にこだわる方、健康志向のお肉を取り扱いたい方、他の飲食店にはないお肉を扱いたい方は是非、弊社にご相談下さい。』

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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希望の商品 ブランド褐毛和牛『ASOのあか牛』トウガラシ 冷蔵
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