商品名 | 【番手8】出荷当日製麺!業務用うちたて純生 本場讃岐うどん5kg
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通常卸価格 | 486円/1kg(茹で後およそ8玉分)(税込) |
格安卸価格 | 432円/1kg(茹で後およそ8玉分)(税込) |
価格に対する単位 | 1kg(茹で後およそ8玉分) |
受注最小ロット | 5kg |
生(原)産地 | 香川県まんのう町 |
加工地 | 香川県まんのう町 |
形態 | 箱 |
荷姿 | 5kg/ケース |
サイズ | 約5kg |
賞味期限 | 発送日から10日(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日より3〜4日以内 |
運送費 | 別途送料表(120サイズ(15kg以内)クール)を参照して下さい。最大3箱15kgで1梱包 送料表 |
納入実績 | うどん店、蕎麦屋、和食、イタリアン、居酒屋、ホテル、民宿、旅館、スーパー、小売店など |
参考メニュー | うどん、釜揚げ、釜玉など |
備考 | 折り曲げずに梱包しているので茹で後メニュー提供時の盛り付けが綺麗になります。 |
原材料、食品添加物 | 小麦粉、食塩、酒精 |
栄養成分表示 | 100g当たり 熱量 270kcal たんぱく質 6.1g 脂質 0.6g 炭水化物 56.8g 食塩相当量 2.5g --------------------------- ★15kgまで1個口配送★ |
この商品の評価 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:7件 お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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讃岐うどんの本場 香川県にてセルフうどん店経営、製麺業、インターネット通信販売業を運営しております「こんぴらや販売株式会社」です。
お客様に喜んでいただけるような商品をたくさん出品していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
豊富な経験を生かし、様々なご要望にお応えしていきたいと思いますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
スタッフ一同、ご注文お待ち致しております。
配送料備考 |
■ゆうパックまたはクロネコヤマト ※送料は税込です。 時間帯指定:【午前中】【14時〜16時】【16時〜18時】【18時〜20時】【19時〜21時】 |
地域 | 送料 | 重量 |
■北海道(北海道) |
2,200円 2,420円 2,530円 3,135円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,155円 1,430円 1,485円 2,145円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
913円 1,210円 1,243円 1,925円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■信越(新潟・長野) |
1,155円 1,210円 1,485円 1,925円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北陸(富山・石川・福井) |
1,155円 1,430円 1,485円 2,145円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
858円 1,100円 1,188円 1,815円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
814円 1,045円 1,144円 1,760円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
814円 1,045円 1,144円 1,760円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
814円 1,045円 1,144円 1,760円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
858円 1,100円 1,188円 1,815円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
2,420円 2,970円 2,750円 3,685円 |
80サイズ5kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 80サイズ5kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
こんぴらや販売株式会社
〒766-0013 香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140
TEL: 0877-73-5701
FAX: 0877-73-2955
担当: 瀧 振多郎
◆商品説明◆
★15kgまで1個口配送★
【国産小麦100%使用】
身体に優しい軟水を使用
本場讃岐うどん製法での製麺ですので
「本場」を表示できます。
茹であがり後、およそ1.6倍の重量になります。
【生麺5kg】
【茹であがり後目安8kg】
【1玉200g換算でおよそ40玉】となります。
ゆで時間の目安
【釜揚げ】 約9分
【水で締める場合】 約15分
★純生麺の魅力
うどん造り一筋三十年の職人が打ちました純正の生うどんです。
国産小麦100%、更に体に優しい軟水を使用。
純生麺は半生麺と比べ肌、艶、コシが優れています。
理由は水分が多く残っているから。
のど越しもよく、また茹で時間も短くなるため
提供時間の短縮にもつながります。
★”本場”の違い
実は規定を満たした一部のものしか
「本場」のさぬきうどんと表示することはできません。
・香川県内で製造されたもの
・手打、手打式(風)のもの
・加水量……小麦粉重量に対し40%以上
・食 塩……小麦粉重量に対し3%以上
・熟成時間……2時間以上
・ゆでる場合……ゆで時間約15分間で十分アルファー化されていること
(生めん類の表示に関する公正競争規約より)
中でも生地を縦からも横からも延ばす製法で、
古来より伝わる伝統の麺に仕上がります。
「本場」の讃岐うどんを他店との差別化にいかがでしょうか!
■提案メニュー
★こんぴらや名物メニュー「温玉ぶっかけ」
だし汁をかけ温泉卵をトッピング。
プルプル白身の中から濃厚な黄身がとろ〜り溢れます。
だし汁に絡めればまろやかな味わいに大変身!
★うどん本来の味「釜揚げうどん」
茹で上がる直前!
その時にしか味わえない味がそこにある!
まさに!うどん!讃岐うどんの王道!
★昔からの食べ方「ぶっかけ」
うどんの味をダイレクトに!
お好みでだし醤油を入れる、
讃岐うどんの昔からの食べ方をどうぞ。
調理法等お気軽にお問い合わせ下さい!