自家農園で栽培した柿をハウス内で自然乾燥しました。
一つ一つ手もみすることで、糖度が60~70度になり、やわらかいです。
種がない品種(庄内柿 平種無し)なので、食べやすいのが特徴です。
*1kgに約30個入っています。
和菓子や洋菓子の材料としてはもちろん、オードブルのアクセントや、クリームチーズ、生ハムと合わせてワインや日本酒のお供にも最適です。種無しなのでカットの手間が省け、歩留まりも良く、様々なメニューに手軽に彩りと甘みを添えることができます。業務用として扱いやすい高級食材です。
特別な日のデザート、季節限定メニュー、贈答品として、上質な日本の味をお客様に提供しませんか。伝統製法が生み出す確かな品質で、貴店のメニューを一層引き立て、顧客満足度向上に貢献します。
取扱社名:バルル
| 単価: |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格2,880円/1kg(約30個入り)↓期間限定:02/20まで 2,400円/1kg(約30個入り) (消費税込) |
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| 販売最小ロット: |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格5,760円/約2kg(2袋/ケース)↓期間限定:02/20まで 4,800円/約2kg(2袋/ケース) (消費税込) |
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| 生(原)産地: | 山形県 | |
| 加工地: | 山形県鶴岡市 | |
| 形態: | 箱 | |
| 荷姿: | 約2kg(2袋/ケース) | |
| サイズ: |
約2kg 2袋/ケース |
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| 賞味期限: | 発送から1ヶ月以上(常温) | |
| 納期/発送体制: | 受注日より5営業日以内に発送 | |
| 運送費: | ||
| 納入実績: | 和菓子店、料亭、旅館、ホテル、カフェ、道の駅、スーパー(贈答品コーナー) | |
| 参考メニュー: | デザート | |
| 原材料、食品添加物: | 庄内柿、二酸化硫黄 | |
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| ■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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| この商品の評価: | 評価が3件未満です |
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この商品の出品社情報
バルル 担当 西村 |
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