地元は青森県十和田市のブランドにんにく「福地ホワイト六片種」を使用しております。
独自の製法で、本来生にんにくが持っている栄養素は損なわずに封じ込め、長期間熟成させたことによって生にんにく以上にパワーアップした青森県十和田市産熟成黒にんにくです。
約4週間程かけてじっくりと熟成されたにんにくは、茶色のお洋服に衣替えされ黒にんにくに変化します。
この現象は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。
製造過程で、調味料や化学薬品、添加物などは一切使用しておらず、一次加工のみで製造された無添加の健康補助食品?熟成黒にんにくの完成です。
アミノ酸の一種[天然ｙ-アミノ酪酸(ＧＡＢＡ)]が33ｍｇ含有され、ポリフェノールに関しては、生にんにくの11倍増も豊富に含まれています。
皮むけなどは、さほど入っておりません。
取扱社名：バルル
| 単価： |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格4,666円/1kg↓期間限定：02/20まで 3,888円/1kg （消費税込） |
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| 販売最小ロット： |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格13,997円/3kg↓期間限定：02/20まで 11,664円/3kg （消費税込） |
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| 生(原)産地： | 青森県 | |
| 加工地： | 青森県 | |
| 形態： | 箱 | |
| 荷姿： | 3ｋｇ/1箱 | |
| サイズ： |
約3kg 3ｋｇ×1箱 |
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| 賞味期限： | 2026年1月(常温) | |
| 納期/発送体制： | 1週間~10日 | |
| 運送費： | ||
| 納入実績： | ||
| 参考メニュー： | 1日1片~2片を目安にお召し上がりください。焼き肉のタレやカレーのコク出し | |
| 原材料、食品添加物： | にんにく | |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です |
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この商品の出品社情報
バルル 担当 西村 |
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