この天丼・天盛セットは、忙しい厨房を強力にサポートする業務用冷凍天ぷらです。厳選された海老や野菜を一つ一つ丁寧に揚げ、急速冷凍することで、揚げたての風味と食感を閉じ込めました。凍ったまま揚げるだけで専門店の味を手軽に再現でき、人手不足や調理時間の短縮に貢献します。
サクサクとした衣と、素材本来の旨みが凝縮された本格的な味わいは、お客様に高い満足度をお届けします。天丼の具材としてはもちろん、蕎麦やうどんの天ぷらとして、またお酒のおつまみや定食の一品としても幅広くご活用いただけます。
高品質な天ぷらを安定供給することで、お客様のメニューラインナップを充実させ、店舗の競争力向上を支援します。仕入れから調理の手間を大幅に削減し、食材のロス軽減にも繋がる、効率的かつ魅力的な商品です。
取扱社名：バルル
| 単価： |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格223円/130g(1食)↓期間限定：02/20まで 186円/130g(1食) （消費税込） |
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| 販売最小ロット： |
今ならクラッシュプライス
通常卸価格22,320円/約130g/食×50食×2合↓期間限定：02/20まで 18,600円/約130g/食×50食×2合 （消費税込） |
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| 生(原)産地： | インドネシア、中国 | |
| 加工地： | 宮城 | |
| 形態： | 箱 | |
| 荷姿： | 約130g/食×50食×2合 | |
| サイズ： |
約13kg 130g/食 |
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| 賞味期限： | 発送から6ヶ月以上(冷凍) | |
| 解凍方法： | 凍ったまま油で揚げる。(170℃～175℃の油で約1分30秒～2分30秒間) | |
| 納期/発送体制： | 受注日より5営業日以内に発送 | |
| 運送費： | ||
| 納入実績： | レストラン、居酒屋、仕出し弁当店、スーパーの惣菜コーナー、 | |
| 参考メニュー： | 天丼、天ぷら盛り合わせ、天ぷらそば、等 | |
| 原材料、食品添加物： | 海老天ぷら（インドネシア製造） バナメイエビ（養殖）、食塩、衣（小麦粉、食塩）、揚げ油（パーム油）／加工デンプン、膨張剤、乳化剤、pH調整剤、貝Ca、着色料（V.B₂）、（一部にえび・小麦を含む） その他の天ぷら（中国製造） 衣（小麦粉、でん粉、パンプキン粉末）、野菜かき揚げ（玉ねぎ、人参、いんげん）、かぼちゃ、さつま芋、なす、いんげん、揚げ油（大豆油）／増粘剤（加工でん粉）、膨張剤、乳化剤、着色料（カロテン）、（一部に小麦・大豆を含む） | |
| 栄養成分表示： | 栄養分析（100ｇ中）八訂の計算による推定値 エネルギー 212 kcal 水分 60.4 g たんぱく質 3.9 g 脂質 12.6 g 炭水化物 22.4 g 灰分 0.7 g ナトリウム 58 g カルシウム 27 g 食塩相当量 0.1 g |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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| この商品の評価： | 評価が3件未満です |
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この商品の出品社情報
バルル 担当 西村 |
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