商品説明
品質良好な九州産の牛肉のみを使用した挽肉のご紹介です。
当社では合挽き、輸入牛の挽肉、和牛の挽肉を販売しておりますが、お客様からのご要望で生まれた九州産のみを使用した挽肉。
お値段も安価にしておりますので様々な料理にご使用いただけると思います。
品質として赤身を重視しておりますので、すね肉、ネック、モモ等を使用し、赤身と脂身の比率は7:3〜8;2で製造しております。
当社は全てお客様からご注文を頂いてから製造しますので、粗挽き、中挽き、細挽きとご指定頂けます。
何もご指定がない場合は中挽きでの発送となります。
2枚目の写真は真空パック後のものとなります。