食肉卸
輸入シマ腸(大腸)の王道、アメリカ産インテッセン。 高級焼肉店でもあえて使われるお得意様も多数いらっしゃいます。 脂の付きもぷりっぷりで安定していて、使い出すと変えるのが難しいほど! 1kgごとに小分けしておりますので保管も提供もロスを減らせて便利! カットはご指定がなければ4〜5cmで行います。