筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ（冷凍）★スカルネのご紹介【提案展示会】

商品説明

スカルネ社が手がける穀物肥育のハンギングテンダー（牛サガリ）です！

〇穀物肥育による濃厚な旨味が特徴の、スカルネ社製ハンギングテンダー（牛サガリ）です

〇中筋・薄皮・余分な脂を除去済みで、高歩留まり・下処理不要

〇パック開封後すぐにカット・調理が可能な、扱いやすさ◎

〇柔らかくジューシーな肉質で、焼肉・ステーキに最適

〇US産に引けを取らないクオリティを、直輸入・ケース売りで大特価！

◆スカルネブランドの強み◆
〇赤身の旨みが深いブラーマン種と、霜降りの入りやすいアンガス・ヘレフォード・シャロレーなどのヨーロッパ系品種の交配により、濃厚な赤身と上品な脂身が絶妙に融合

〇自社農場にて160-180日間、コーン主体で穀物肥育

〇出荷は月齢15-24ヶ月の若齢牛に限定し、クセのない脂と柔らかさを実現

◆このようなニーズにおすすめです◆
〇US産の代替品として品質・価格ともに優れた選択肢を探している方

〇AUSグラスフェッドからのアップグレード提案

〇高い歩留まりと安定した品質に加え、柔らかく濃厚な味わいで、採算性と味の両方を重視される飲食店様