商品説明
厳選されたそばの実を使用し、貴重なそばの実の中心部分のみを使用した8割そばです。
高級感溢れる上品な風味と、抜群の喉ごし、滑らかな食感が特徴です。
通常のそばより、透明感のある美しさがある為
2色盛りなどのメニュー開発に役目を担える商品になっています。
もりそばはもちろんのこと、カラスミを乗せるなどの色鮮やかな創作蕎麦メニューに相性抜群!
冷凍保存で新鮮さをキープ出来るのも、特徴の一つです。
くせがなく、すべての年齢の方に食べていただきたい商品になっています。
本格的な蕎麦をお楽しみください。
サンプルのご依頼も受け付けておりますので、
是非一度お問合せ下さい。