食肉卸
100パーセント九州産黒毛和牛4等級、上ミンチ! 和牛だから上質な脂で、甘味も増され柔らかくてジューシー! 全て九州産黒毛和牛の4等級上のモモを使用しておりますので美味しさ間違いなし。 ご注文頂いてから挽きますので、鮮度も抜群! 勿論、細挽き、中挽き、荒挽きと、お選び頂けます。 ご指定が無い場合は、真ん中の中挽きで、ご準備させて頂きます。 また、生肉を使用いたしますが、品質が悪くならないよう、ミンチ後に緩く真空をかけ急速冷凍後、発送させて頂きます。