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24832 こだわりの鹿児島黒牛経産牛と黒豚あります。 鹿児島黒豚・黒牛雌の1129 2025年06月01日(日)
12時22分34秒
弊社、株式会社１１２９は鹿児島で精肉店を中心に飲食店『にくと、パン。』『にくと、うどん。』（ハンバーガー店、うどん居酒屋）を経営しております。私代表の大隣は家業が祖父の代から酪農と黒毛和牛の繁殖から肥育まで幼少期から携わってきましたが、２０１２年に口蹄疫や東北震災の影響もあり、畜産業を廃業しました。そこから１０年近くたちましたが、肉を売りたい気持ちと畜産業界に貢献したい気持ちが強く、２０２０年から精肉店をゼロから創めました。農業大学時代の仲間や先輩の『末吉畜産』の末吉さんと祖父たちが言っていた経産牛が一番旨いというのを再現できるかとチャレンジしてきます。商品化するのに、たくさんの時間を要してしまいましたが、創業から５年たちいろんな形での販売が可能になってきました。この素晴らしい経産牛を是非、食べていただきたいです。同じく黒豚も牧場指定のこだわりの逸品です。
どちらも細かいカットなど、飲食店も経営してるからわかることもあるので対応するので、是非ご購入や、お問い合わせも検討していただければ幸いです。