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376 緊急入荷しました。夏休みシーズンにピッタリ！ 株式会社 ミートピア 2007年07月23日(月)
21時02分26秒
ミートピアスズキです。いつもお世話になっております。

本格的な夏休みシーズンに向けて新商品のご案内です。
関東方面で評価の高まっている北海道産交雑牛(F1) A-2〜A-3（並〜上）ランプになります。価格は税込2,415円/kgになります。
ランプは細かな肉目、歯切れの良さ、柔らかな赤身肉としては貴重な部位です。
ランプの上質のものは、ロースと比べても劣らないほど良くランプステーキとして知られております。交雑牛(F1)のこのクラス（A-2~A-3）では適度な脂肪交雑が出て、柔らかく、ホルスタインよりもしっかりした肉の旨みがリーズナブルに味わえます。特にランプ部分は歩留まり、肉質も良く大変お客様に喜ばれています。
ランプステーキ、ロースト、すきやきやタレに馴染みやすいため焼肉用としても最適です。
風味の特に優れたところは刺身やたたき用としても珍重され、およそほとんどの牛肉料理に利用されます。
ぜひ、夏休みシーズンに向けての新アイテムにいかがですか？