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タイトル |
会社名 |
投稿日 |
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【1尾からご注文可能!★紀州仕立て鮎】冷凍(凍眠)中 12〜13尾/kgサイズ 1尾 195円(税込) |
あゆ吉 |
2021年05月12日(水) 08時00分09秒 |
焼き上がりは黄金(こがね)色。
肉厚ジューシーな、より天然に近い新鮮な鮎を凍眠(リキッドフリーザー)で冷凍するので、フレッシュそのもの。
※脱酸パックした鮎を約7〜8分で凍結させるため、ドリップも少なく生のぬめりもそのまま!! |