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13524 【国産生ハムのお試しパック】かごしま黒豚と塩だけで２年以上熟成した国産生ハム 南州農場　株式会社 2018年07月06日(金)
16時59分42秒
☆かごしま黒豚と鹿児島産海塩だけで２年以上かけて自然熟成させた国産生ハムです。

☆当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用のかごしま黒豚を使用しています。
生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した
雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など
選抜したモモ肉のみを使用しています。

☆食品添加物などは一切使用せず、素材の良さと鹿児島の気候・風土がつくり上げた自慢の一品です。
まるでチーズを思わせるような芳潤な香りと、とろける舌触り、口の中で広がる旨み、
そして香りの余韻は本場イタリアやスペインの生ハムにも勝るとも劣らないと自負しています。

☆スライスしたての香り・美味しさを損なわないよう、ガスパックトレイにてお届けいたします。