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24494 ＳＮＳでも大人気の ＜＜ チャーシューエッグ ＞＞ も簡単に作れます！ 株式会社ネクサス 2024年02月09日(金)
17時52分36秒
とろとろ煮豚　ブロック　チャーシュー　豚の角煮　箱定貫6kg
www.m-mart.co.jp/search/item.php?type=buybuys＆no=number＆id=nexus_1129＆num=21

当社独自製法で豚バラを柔らかく煮込んだ人気アイテムです。

ＳＮＳでも話題沸騰。食料新聞も注目しているあの
＜＜ チャーシューエッグ ＞＞
も簡単に作れます！

--おススメの理由--

◆あたためるだけで豚バラを数時間煮込んだ柔らかさと美味しさを提供いただけます。

◆仕入時間、仕込み時間、煮込み時間、光熱費、人件費などを大幅に削減できます。

◆僅かなカットロスのみで歩留り良好。さらに6kg箱定貫。ブレない原価計算が可能です。

◆自在にカットできるため、様々なメニューに活用いただけます。

--カットとメニューの一例--

◆分厚くカット　　
チャーシューエッグ（目玉焼きトッピングが人気）
煮豚・豚の角煮（定食やおつまみメニューとして）

◆スライス
どんぶり
ラーメンのトッピング

◆さいの目
炒飯
炒め物の具材として

--さらに...--
ブロック商品のため、お客様の目の前でカットしてご提供する演出も可能です。バイキング主体の食事コーナーにおいて、目の前で調理してくれる場面は、お客様にとっては最高の体験価値です。ぜひ本商品をぜ客様とのコミュニケーションにもお役立て下さい！

--ご参考--
日本食糧新聞の記事（調理例も載っています）
news.nissyoku.co.jp/restaurant/hamada20230623112948457

貴店の集客と利益アップにぜひご活用ください！

ネクサス全商品はこちら
www.m-mart.co.jp/sup/list.php?id=nexus_1129

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