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25087 鯛めしだけじゃない 焼き鯛ほぐし身 株式会社山小商店 2026年06月16日(火)
09時30分39秒
香ばしく焼き上げた鯛を丁寧にほぐした「焼き鯛ほぐし身」。

鯛めしや鯛茶漬けなどの定番メニューはもちろん、様々なメニューにご活用いただけます。


■和食なら
・鯛めし
・鯛茶漬け
・出汁巻き玉子
・炊き込みご飯

■居酒屋メニューなら
・焼き鯛ポテトサラダ
・焼き鯛の出汁巻き
・焼き鯛味噌きゅうり

■洋食なら
・鯛リゾット
・鯛ドリア
・鯛グラタン
・鯛キッシュ

■中華なら
・鯛チャーハン
・鯛あんかけ炒飯
・鯛中華粥

焼き魚ならではの香ばしさが加わるため、和食だけでなく洋食・中華メニューとの差別化にもおすすめです。


下処理や焼成の手間がなく、解凍後そのままご使用いただけるため、人手不足対策や仕込み時間の短縮にもお役立ていただけます。

定番の鯛めしから創作メニューまで、ぜひご活用ください。