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25080 夏バテ知らずの滋養食 スッポン 株式会社山小商店 2026年06月13日(�26)
08時47分29秒
猛暑を乗り切る一品として注目されるスッポン。

良質なたんぱく質やコラーゲンを豊富に含み、古くから滋養食として親しまれてきました。暑さで食欲が落ちやすいこの時期、スタミナメニューや高付加価値メニューとしてご活用いただけます。

鍋料理のイメージが強いスッポンですが、夏場はさっぱりとしたメニュー提案もおすすめです。


【鍋だけじゃない 夏のスッポンメニュー】

・スッポンそうめん
・冷製茶碗蒸し
・冷やし茶漬け
・冷製ジュレ仕立て
・スッポンスープ
・スッポン雑炊


暑い季節でも食べやすく、滋養食としての魅力を活かした差別化メニューをご提案いただけます。


当店のスッポンは捌き済みでお届けいたします。
仕込み時間の短縮や作業負担の軽減にもお役立てください。
※薄皮等の下処理は行っておりません。

夏の集客や高単価メニューづくりに、ぜひスッポンをご活用ください。