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24774 26％OFF！2月限定セール開催！ 株式会社ホクビー 2025年01月30日(木)
09時59分15秒
【2月限定セール開催】

年末に大変ご好評いただいておりました、ヒレステーキのセールを2月も開催することにいたしました！

通常価格5123円/kgのところ、3780円/kgでのご提供です。

https://www.m-mart.co.jp/rep/item/detail/hokubee2021/97

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【牛ヒレブロック(フォームド）】
牛ヒレ肉にメルティーク加工を施し、きめ細やかな肉質にジューシーさをプラスした味わい豊かなブロックです。


脂肪・筋を除去、サイドマッスル除去してあります。
テート、シャトーブリアン、ミニヨンを含みます。
形を整え、使いやすくなっております。


メルティーク加工により、肉本来の美味しさを活かしつつやわらかくジューシーに仕上げています。
冷めてもやわらかく、様々なお料理にお使いいただけます。


通常、ヒレは頭から尾にかけて細くなり、同じサイズのステーキがカットしにくいものです。
その点、ヒレブロックフォームドは、頭から尾にかけて同じ太さになるよう成形しているので、１食分のステーキが安定して得られる優れものです。

盤面サイズがブレないので、定番メニューとしていつでも同じ品質の料理を提供できます。