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★世界初★完熟あまおうフローズン

●地球に優しく、最高品質を達成！

何が決定的に違うのか、

それは、従来破棄するしかなかった完熟収穫ロスを魅力的な素材に生き返らせ、プラスに変えたことです。
完熟収穫ロスの発送できない熟度の苺が素材で、ジャムやジェラートを作っているということです。

しかも製法にこだわり、素材の含有率を食感で許せる範囲の限界まで引きあげました。

地球に優しい最高品質のあまおう、目玉素材になること間違いなし！

高級ラインの商品開発の素材に自信をもっておすすめします！

〇ジャム
８５％の果肉含有率　完熟あまおうの素材品質がなしえたジャムです。　2023年12月に「マツコの知らない世界」のジャム特集で取り上げられた強者の逸品です。

〇ジェラート
５６％まで果肉含油率を高めたあまおうの風味が口の中で強烈に広がる仕上がりです。　2022年12月ネプリーグのプレゼンで取り上げられてブレイクしました

〇フリーズドライ
９０％乾燥させた超濃縮の完熟あまおうで、ひとかじりで口の中をじわっとフレッシュで強烈なあまおう風味が占領します。

〇冷凍あまおう
収穫後に鮮度保持装置で保冷して、風味が失われない48時間以内にへたを落としてー18度の保冷庫で保管。
スムージーやジャム、ソース、そのままデザートなど様々な利用法で活躍中。

●商品規格もご相談応じます
・ジェラートはデザート使用であれば、２Ｌ入りバルクをお勧め
同時に６本梱包で配送可能です。
１１０ｃｃカップでの購入の際は一箱７５入り

・冷凍苺は完熟収穫のあまおうが３００ｇづつ小分けされたもので最大２０ｋｇまで一口で送付。

※休業日は電話での承り並びお問い合わせ、メール連絡はお休みさせて頂きます。