【不定貫】 NZスプリングラム フレンチラック(ラムチョップ)
| 商品名 | 【不定貫】NZスプリングラム フレンチラック(ラムチョップ)
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|---|---|
| 単価 |
5,076円／kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 30,456円／１ケース約6ｋｇ(１P約0.6ｋｇｘ10Ｐ)（税込） |
| 生(原)産地 | ニュージーランド |
| 加工地 | ニュージーランド |
| 形態 | ケース |
| 荷姿 | 約0.6ｋｇｘ10Ｐ/ケース |
| サイズ |
約6kg 約6kg(箱の重量を含む) |
| 賞味期限 | ニュージーランドのメーカー生産日より２４ヵ月（冷凍） |
| 解凍方法 | 冷蔵庫での解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日の翌営業日〜翌々営業日に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | フレンチレストラン、イタリアンレストラン、ホテル、大使館等 |
| 参考メニュー | グリル |
| 原材料、食品添加物 | ラム肉 |
| この商品の評価 |   評価総件数：49件 |
| 当該企業過去出品全品評価自動集計 | 評価総件数：118件 |
| お客様の声 | |
| インボイス | 発行可 |
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川島食品株式会社
インボイス発行可
川島食品株式会社
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弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『NZスプリングラム フレンチラック(ラムチョップ)』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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お知らせです。
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また、弊社では、自社オンラインショップも運営しており、そちらであれば、クレジットカード決済に対応しております。
送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
| クール料込/税込 | 表記重量には、 箱の重量を 含んでおります。 |
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| 北海道エリア 北海道 |
A.2376(120サイズ) B.1991(100サイズ) C.1793(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 東北エリア 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 |
A.2013(120サイズ) B.1595(100サイズ) C.1254(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 関東エリア 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 |
A.1925(120サイズ) B.1441(100サイズ) C.1155(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 信越エリア・中部エリア・北陸エリア 長野・新潟・静岡・愛知・三重・岐阜・富山・石川・福井 |
A.1958(120サイズ) B.1474(100サイズ) C.1199(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 関西エリア 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 |
A.2013(120サイズ) B.1595(100サイズ) C.1254(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 中国エリア 岡山・広島・山口・鳥取・島根 |
A.2156(120サイズ) B.1727(100サイズ) C.1375(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 四国エリア 香川・徳島・愛媛・高知 |
A.2266(120サイズ) B.1837(100サイズ) C.1507(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 九州エリア 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 |
A.2376(120サイズ) B.1991(100サイズ) C.1639(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
| 沖縄エリア 沖縄 |
A.3509(120サイズ) B.2728(100サイズ) C.2090(80サイズ) |
A.15kg(120サイズ) B.10kg(100サイズ) C.5kg(80サイズ) |
営業日のご案内
2024年05月 がお休み
2024年06月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
川島食品株式会社
〒168-0062 東京都杉並区方南1-26-7
ＴＥＬ： 03-3325-0530
ＦＡＸ： 03-5355-3101
担当： 川島 剛一
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- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
ニュージーランド産スプリングラムのフレンチラックです。
背骨は除去してありますので歩留まりが良くナイフで簡単にラムチョップにカットできます。
カブリも外した、よりロース芯に近い規格となります。
スプリングラムとは...
春から初夏にかけてのニュージーランドは豊富な水資源と豊かな土壌の中で良質な牧草が育ちます。
この時期の牧草は一年で最も栄養価が高く、その牧草を食べて育ったこの時期だけの仔羊をスプリングラムと呼びます。
この一年で一番美味しい時期の羊肉を現地で屠畜後約５週間熟成し、かつ急速凍結をかけ熟成をとめることで一年中最高の状態のラムをいつでも味わえます。
仔羊の月齢も約４〜６ヶ月間となりますので肉質は柔らかく、嫌な臭みの少ない上品な味わいのラム肉に仕上がります。