7月のおすすめ品特集(2015.07.04) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【有料サンプル注文用】 長期穀物肥育◆牛コマ(切り落とし)
1070円/kg(高品質!)(税込)

安くて旨い!超便利な高品質・牛コマ(切り落とし)の
ご案内です。
和牛の血が75%以上入ったオースト交雑牛(F1)
牛コマです。臭みも無く、脂もきれいな白色で焼いた
時の旨みも香りも通常のオースト産とは別物のワン
ランク上の高品質コマ材です。
牛丼や肉うどんはもちろん焼肉定食などの炒め物や
すき焼きなどにも一押しで、食べ放題にも多く使用
されています。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 梶 勇二郎
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
6,264円/1000g(約50gx20pk)(税込)

約50gの小分けパックで廃棄ロス無し!
解凍するだけの手間いらず!

旨味をギュっと閉じ込めキレイなピンク色です!

厳しい検査基準のある「馬刺し」のユッケなので
安心です☆

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■【国内製造】【国産のいか使用】冷凍 イカチヂミ25g/IQF
13円/約25g(1個)(税込)

■厳選された小麦粉、馬鈴薯、鶏卵に自家製の
和風魚介だしを練り合わせ、国産のスルメイカ、
小えびなどの海の幸、にら、にんじん、たまねぎを
加え焼き上げました。
■安心、安全な国内自社工場にて製造した
チヂミ焼きです!
■調理方法
冷凍のまま、油を引いた鉄板で両面焦げ目が付く
まで焼いていただくか、油で素揚げでも美味しく
召し上がれます。お好みで醤油、酢、ラー油などを
かけて下さい。

   
出店社: 株式会社 成駒屋
担当: 東海林 祐生
【商品詳細】
■【無添加】【無着色】冷凍玉子焼きノーカット/500g
195円/500g(1本)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
無添加、無着色ですので自然な後味と色合いです。
ノーカットですので、用途に合わせてカットしてお使い
下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■岩牡蠣 山形県庄内沖産
250円/200g(個)(税込)

山形県日本海沖で獲れる夏の味覚「岩牡蠣」です
今年も旬を迎えました
御注文は1個単位で承ります。
小さめ希望、大き目希望等お問い合わせいただければ、
御希望に沿ったサイズを御提案させていただきます

【商品詳細】
取り扱い出店社:百瀬商店     担当: 百瀬 徹
■中華くらげスペシャル(※中華味) [25514]
845円/1kg(1袋)(税込)

かね徳の中華くらげはビールのお共にぴったりと、全国
のお店さんから大人気です。そんな声にお答えして、
特別価格の格安でご提供させていただきます!お好み
でキュウリやレタス、鶏肉などと和えても絶品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■【冷凍生食用定貫シリーズ】アジスキンレスフィーレ10枚入 《格安コーナー出品中》
250円/100〜150g(P)(税込)

夏といえばもちろん「鯵」の季節! 夏の鯵フェアーに向け
てオーダー集中しております! そのまま使える生食用
鯵フィーレ! 期間限定で、格安コーナーで販売中です! 
早い者勝ち、売り切れごめんの商材です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 シーアーストレーディング     担当: 畦原 康久
■26年産 長野県 小諸産 コシヒカリ 白米 27kg
220円/1kg(税込)

■必見!夏の商戦時期にあわせて人気の長野県産
コシヒカリを大特価でご提供!
■全品卸価格より約30%値下げ!お客様のために赤字
覚悟で大放出致します!これを機会にお試し下さい!
コスパの良い商品をお探しの方はお見逃しなく!

【商品詳細】
取り扱い出店社:米定     担当: 加藤 泰定
■蒲焼きうなぎ 無頭背開き(20尾/10kg)
3,024円/kg(税込)

1尾約500gサイズの鰻の蒲焼 無頭背開き20尾入りです
。夏に向けての人気商品です。寿司店など多くのお客様
にリピートしていただいております。スタミナメニューに
ご利用ください。在庫確認条件となります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■釜揚げしらす干し(愛知県産)
1,080円/kg(税込)

★鮮度抜群★釜揚げシラス。
獲れたてのシラスを素早く塩ゆでしているので、食感、
香りも良いものと仕上がっています。
シラス丼やピザやパスタなどいろいろなお料理に
ご利用いただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■養殖 本鮪 中トロ カワラ キズ有 《格安コーナー出品中》
3,900円/kg(税込)

新規商品入荷し、さらに仕入れやすいお値段と
なりました。人気の地中海産 本鮪の中トロ。
キズ有商品の為、大変お買い得価格となっており、
正常部位は高級本まぐろ中トロの味わいそのままです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■26年産 新潟県安塚棚田米コシヒカリ(白米27kg)9kgx3 《格安コーナー出品中》
277円/1kg(税込)

★Mマートポイント付き
日本棚田百選『新潟県上越市安塚』の雪解け水で栽培
された最高品質のコシヒカリです。お米は甘みが非常に
強く。冷めても味が落ちにくく業務用にお勧めです。
★今限定格安出品中 ⇒ 1kg 277円

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米のキムラ     担当: 木村 孝正
■コンデンスミルク
480円/480g(本)(税込)

自立するチューブタイプです。キャップがスクリュータイプ
なので、液漏れせず使いたい時にすぐに使用出来ます。
もうすぐかき氷が美味しい季節がやってきます。是非、
筑波乳業の練乳をお試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:筑波乳業株式会社     担当: 鳥居 由利子
■宇治抹茶ミルクソース−京都府産宇治抹茶だけを贅沢に−
160円/130g(本)(税込)

抹茶の本場である京都の宇治抹茶を使用。ビターな
抹茶に筑波乳業の乳製品を練り込んだ、リッチで
ミルキーな抹茶ソース。小容器なので、衛生的です。
かき氷やアイス、白玉、餡子などと相性抜群!
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:筑波乳業株式会社     担当: 鳥居 由利子
■親鶏のタタキ【生食用】【鹿児島産】商品コード0386 《格安コーナー出品中》
1,404円/kg(税込)

■鮮度と旨みがバツグンです!■
鹿児島県の工場で生きた鶏を解体した直後にその場で
直火で炙り製品にしておりますので何と言っても『鮮度』
が抜群によい商品ですよ。安心して『鶏たたき』を提供
することが出来ます!品質、鮮度面においても完璧な
状態で出荷いたしております!

【商品詳細】
取り扱い出店社:とりつう 株式会社     担当: 大庭 一仁
■特Aランク 福島県会津産コシヒカリ白米26年産30kg
259円/1kg(税込)

福島県内で最も良食味米生産地の検査1等
会津産コシヒカリです。
粘り、香り、つや、食味は申し分のないお米です。
産地とは30年来の取引実績があり、
弊社お米マイスターが自信をもってお薦めするお米です

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社オキツ     担当: 興津 輝男
■加熱用冷凍国産伊勢 200−250gサイズ
4,980円/1kg(税込)

活伊勢の水槽上がり商品を冷凍したもので、加熱調理で
お使いください。一尾ずつ包装してありますので、
使いたい尾数を解凍してお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■韓国産 活 蝦夷鮑60-70g『50個以上送料サービス』
410円/個(税込)

【約6300円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆毎週数トン、韓国から活魚車で活きたまま当社水槽に
入荷して、全国に発送しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■国産牛 白センマイ
1,296円/kg(税込)

豚足をボイルして丁寧に骨をとってあります。
塩こしょうで皮をカリカリに焼いて、三杯酢で召し上がる
のがオススメです。あと油でこんがり揚げても美味しい
ですよ。是非メニューに加えてみては。。。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■スナップえんどう山葵漬け
1,000円/約500g(パック)(税込)

(1ケース・・・20パック入)
さやが柔らかく、さやと豆の両方を食する事が出来る
スナップえんどうを使用。
特製タレで山葵漬けにしました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■26年産 【特A】特別栽培米コシヒカリ 長野県飯山産 精米30kg
325円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中→290円/kg
★Mマートポイント付き!
新潟県魚沼地域に隣接する特A指定地区。
ご注文を受けてから精米してお届け致します。
一粒一粒すべて整粒、格付け1等保証です。
※米・食味分析鑑定コンクール 特別優秀賞受賞!

【商品詳細】
取り扱い出店社:北信州米穀     担当: 金崎 隆
■国産豚バラ先ナンコツ
450円/kg(税込)

中華料理や沖縄のソウキそばなどに使われる、豚バラ
先ナンコツです。長時間じっくり煮込むとナンコツ部分が
ゼラチン状になります。コラーゲンたっぷりの食材です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■使ってみてください!極上削りたて得用 花かつお1kg 《格安コーナー出品中》
2,000円/1kg(税込)

鹿児島県枕崎産の原料を使用しております。
さらに原料を厳選し職人が丁寧に薄く削りあげます。
見た目も美しく、また、だしをとってもかつおの芳醇な
香りと旨みが料理を引き立てます。
品質、価格を両立させた一品です!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社     担当: 中屋 博明
■★勝負価格★牛バラ肉(希望の厚さスライス)
1,240円/kg(税込)

◆焼肉・牛丼など多用途◆当店売れ筋品です。
お店の利益に貢献する商品です。
量販焼肉店には最適で、チェーン店でも実績あります。
牛が高騰している今、是非、この商品で利益確保して
ください。多用途です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:宮崎特産市場((株)JKマート)     担当: 朝比奈 慶一
■骨取り アジ切身 《格安コーナー出品中》
350円/1kg(税込)

骨取り アジの切身
いろいろな物に使えて骨も取ってあるので
そのまんま焼き物にしたり煮付けにしたり等、
使い道が多数あるので是非この機会にご賞味ください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社大長増田商店     担当: 浦田 秀
■本マグロ養殖背中トロ
5,460円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中→5,260円/kg
本マグロ中トロ!!!
店舗様にも人気の商品になっています。
思い切って思い切って格安コーナーに格安コーナーに
出品しましたので是非この機会にお試しください!!!
使いやすくカットもしてあるので調理も楽々です!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社大長増田商店     担当: 浦田 秀
■長崎県産 養殖トラフグ 700g前後 唐揚げ用 3尾セット 
3,500円/kg(税込)

大好評!トラフグ唐揚げ用!
飲食店様へのお勧め商材です。
メニューのあと一品に、豪華から揚げをお使い下さい!
お客様の満足度もMAX間違いなし!
処理済みですので、簡単手間なし調理です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社保栄水産     担当: 坂元 高幸、宮部 俊和
■高リピート商品!縞ほっけフィレ干物 3L(230g〜270g)
288円/230〜270g(1枚)(税込)

鮮度・脂乗り・身質と三拍子そろった縞ほっけの旨さは、
別格です。本当に良質なホッケをお探しの方は、
是非一度使って見てください。
居酒屋さんにて高リピート商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社樫村水産     担当: 樫村 義一
■【送料込】北国ライス(つがるロマン・まっしぐら主体) 《格安コーナー出品中》
166円/1kg(税込)

青森県産つがるロマン・まっしぐら主体のお米です。
■高コスパ。業務用に特化したお米です。
■安くても美味しいと好評で高リピートおすすめ商品。
大量にお米を使用するところで使われております。
■安全安心の国内産100%なので安心してお召し上がり
下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:北国お米ショップ     担当: 阿部 義人
■冷凍カスベ スキンレス IQF
802円/kg(税込)

北海道産の冷凍かすべ スキンレスです。
IQFなので使いやすいです。
生のカスベにくらべると値段もかなりお得価格
ホテルではかなりつかわれています。北海道産の
カスベは大変人気のある食材です。是非お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社フジウロコ大橋水産     担当: 今村 美恵子
■広島ブランド殻付き牡蠣 カキ小町(三倍体)LLサイズ200g超/個
290円/200〜250g(個)(税込)

■旬が過ぎても身入りよし!特大!
カキ小町は産卵しないため通年で身入りがよく、
一年中ぷりぷりの牡蠣をお召し上がり頂ける希少な
ブランド牡蠣です。他の地域の海水に比べ塩分濃度が
高いため、味が濃厚ミネラル豊富な美味しい牡蠣です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:本庄水産     担当: 林 広明
■モントリーボオリーブオイル 5L 《格安コーナー出品中》
3,200円/5リットル(缶)(税込)

格安価格設定中です。
この機会にぜひまとめ買いをどうぞ。

【商品詳細】
取り扱い出店社:ふじ商店     担当: 沼田 味土里
■モントリーボエクストラバージンオリーブオイル1000ml 《格安コーナー出品中》
690円/1リットル(本)(税込)

格安価格設定中です。
この機会にぜひまとめ買いをどうぞ。

【商品詳細】
取り扱い出店社:ふじ商店     担当: 沼田 味土里
■めいらく Pカレーソース 2kg
1,080円/2kg(税込)

夏のランチメニューで女性にも人気の夏野菜カレーを
提供しては如何でしょうか。めいらく社のPカレーソース
は高級ホテルにも納入している高級なカレーソースです
夏バテ防止の為に夏野菜カレーをお奨めします

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社フーズファクトリー     担当: 長濱 豊
 


今週のМマート店機余報
時間厳守はビジネスの基本です。
プライドとは自分にうそが無いこと。
期待通りに頑張る日。
お客様に始まりお客様に終わる、を忘れずに。
隣人に挨拶をしましょう。
新メニュー考案がお客様を呼びます。
己を知ることが大切です。
QSCを再チェックしましょう。
卵を割らなければ、オムレツは作れない。
食器の漂白洗浄が吉を生みます。
その日その日が一年中の最善の日です。
やる気のある人に任せてみる。
 
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

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農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

http://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

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一番売れている業務用食材市場
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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