今年最後の大売出し(2014.12.20) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【卵不使用】超熟成バラベーコンスライス
1,010円/kg(税込)

製造過程 で卵を使用していないので
他にはないしっとりとした柔らかな食感がお楽しみ
いただけます!!かわよし熟練の職人と目利きの
仕入れ 人が生み出すベーコンは必見です。
自家製の計算し尽くされたピックル液に漬けて
熟成させ、職人の技で仕上げた味の違いはきっと
実感していただけるは ずです。

   
出店社: 株式会社かわよし
担当: 川田 宙
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
6,264円/1000g(約50gx20pk)(税込)

牛ユッケが幻となった今、「馬ユッケ」なら安心!!
一人前(約50g)の小分けパックなので、
廃棄ロスがありません!
独自の冷凍技術で旨味をギュッと閉じ込め、
きれいなピンク色です!
全国の焼肉屋さん、居酒屋さんからご注文を
いただく大人気商品です★
スライス済みなので解凍するだけでサッとお客様に
出せるので、とてもカンタン!
お店のメニューに是非どうぞ。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■★料亭ご用達★ハネシタこだわりローストビーフ(無添加)
2,700円/kg(5キロ注文用)

工場直送!高級ハネシタのチルド熟成牛肉を
真空調理で仕上げたワンランク上の本物の味
ローストビーフです。天然岩塩とブラックペッパー
のみを使用し、牛肉本来の旨みを引き出した
真空調理のこだわり無添加ローストビーフです。
弊社一番人気、お客様の評価やリピートの高い
商品です。その他、
★プレミアムサーロインローストビーフ→2,376/kg
★牛タタキ風ローストビーフ→2,268円/kgもよろしく

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 梶 勇二郎
【商品詳細】
■「丹波篠山黒豆」 - 川北黒大豆(小粒・割れ有・加工用) 《格安コーナー出品中》
250円/500g(パック)(税込)

煮豆用大豆の最高級品「丹波篠山黒豆」の中で小粒や
割れなどの2等扱い、訳有を選別し、数量限定で年末の
激安大特価でお届けいたします。味噌やお茶など、形に
こだわらない方には大変お得な商品になります。
味には変わりがありません。粒が小さい、形が悪い等の
クレームをしない方のみご購入をお願いします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:山本黒豆     担当: 山本 尚子
■【100g個食パック】つぶつぶ♪味しっかり★ネギトロ
216円/100g(パック)(税込)

業務用の大容量規格だと解凍後使い切れずにロスが
たくさん出てしまうという店舗様からのご要望で誕生した
商品です。100gずつの袋入りで小分けになっており、
使いたい分だけ解凍し使用する事が出来ます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社バンノウ水産     担当: 長崎 達矢
■アメリカシトカ産原卵数の子
3,300円/kg(税込)

今年最後のご奉仕品です。歯ごたえ大きさ抜群です。
細かくなっても歯ごたえがあります。
昔の干し数の子を思い出させる一品です。
是非この数の子でお正月をお迎えください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社岬屋     担当: 平石 賢二
■ロシア産天然紅鮭・甘口 8kg(半身7枚)キタショク 《格安コーナー出品中》
1,225円/1kg(税込)

天然紅鮭は脂の乗り、旨みにおいて最高の品質と
言われております。 甘口に仕立てているので年齢を
問わずお召し上がりいただけます。
旨みがあるので冷めても美味しいのが特徴、『お弁当、
おにぎりの具』に最適です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■チリ産銀鮭甘塩 8kg(半身7枚) 甘口3% 《格安コーナー出品中》
1,100円/1kg(税込)

南米チリ産の銀鮭を、甘塩3%で真空パックしました。
脂ののりが良く、養殖特有の臭みが無く身が縮まらず、
天然物に近い鮭に育てられております。
紅鮭よりも身の柔らかいところが人気です。
ご家庭から、旅館、ホテル、仕出し、お弁当、おにぎり屋
さんなどでご利用いただいております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■カナダ産 天然紅鮭 甘口3% (半身約1.3キロ1枚)
1,875円/1kg(税込)

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒1,504円/1kg
カナダ産天然紅鮭は脂の乗り、旨みにおいて最高の
品質と言われております。 旨みがあるので冷めても
美味しく『お弁当、おにぎりの具』に最適です。
※この格安商品は1枚(半身)約1.3kg 2、000円(税込)
でご提供致します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■華・ふくいち 辛子明太子 上切大 1kg
2,500円/1kg(税込)

★更にお安く格安商品コーナー出品中⇒2,000円/1kg
からしめんたいこの素材に最適と考える助子を
原料から検品し、鮮度、味、形、全て納得いくものだけを
調理しています。プチプチと粒が弾けるような食感が
華・ふくいちの特徴です。
塩、辛子を抑えマイルドな味付けに仕上げています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社岩瀬     担当: 岩瀬 保
■新米【本州送料込】栃木県産コシヒカリ26年産30kg白米
8,500円/30kg(税込)

26年産栃木県A地区産の検査1等新米コシヒカリです。
お米の特徴は粘り強く、甘味も良、白度良、粒は中、
関東産のコシヒカリとしてはお米の弾力は強い方です。
ミネラル肥料栽培で、粘り、味共に一級品です。
※玄米販売も承っております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社オキツ     担当: 興津 輝男
■ブラックタイガー尾付ムキエビ13/15(伸ばしエビ)4LA  《格安コーナー出品中》
916円/580g(10尾)(税込)

下処理のあと、独自の縮み防止処理を行っているので、
加熱しても身が縮まらず海老本来のうまみが逃げない。
1.油はね防止のため、尾の先端を加工処理(カット、
水抜き等)している。
2.5か所にスジを入れ、調理後の縮みを防ぐ。
3.保水処理はしておらずえび本来の味が出ています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:越前山下屋     担当: 山下 一信
■特大かき(広島産)2Lサイズ
1,350円/1kg(税込)

食べごたえ満点の特大カキ!
殻はむいて1個ずつ冷凍されているので
流水解凍ですぐ調理できて簡単便利♪

【商品詳細】
取り扱い出店社:越前山下屋     担当: 山下 一信
■飛騨牛A5サーロイン
10,800円/kg(税込)

柔らかく、とろけるような旨味は、まさに肉の芸術品
「飛騨牛」とは岐阜県産の黒毛和種の中でも、
特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄。その肉質は
きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評が
あります。焼き肉やしゃぶしゃぶすき焼きとして霜降り肉
の「甘み」が楽しめ贅沢に味わうに最適。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社吉本総本店     担当: 吉井 充哉
■飛騨牛A5リブロース 《格安コーナー出品中》
9,000円/kg(税込)

柔らかく、とろけるような旨味は、まさに肉の芸術品
「飛騨牛」とは岐阜県産の黒毛和種の中でも、
特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄。その肉質は
きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評が
あります。焼き肉やしゃぶしゃぶすき焼きとして霜降り肉
の「甘み」が楽しめ贅沢に味わうに最適。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社吉本総本店     担当: 吉井 充哉
■飛騨牛A5肩ロース
8,600円/kg(税込)

柔らかく、とろけるような旨味は、まさに肉の芸術品
「飛騨牛」とは岐阜県産の黒毛和種の中でも、
特に優れた牛肉のみに与えられる銘柄。その肉質は
きめ細かく柔らかで、とろけるような旨味に定評が
あります。焼き肉やしゃぶしゃぶすき焼きとして霜降り肉
の「甘み」が楽しめ贅沢に味わうに最適。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社吉本総本店     担当: 吉井 充哉
■韓国産 活 蝦夷鮑40-50g『70個以上送料サービス』
270円/約40〜50g(個)(税込)

【約6000円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆毎週数トン、韓国から活魚車で活きたまま当社水槽に
入荷して、全国に発送しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 栄徳 勝央
■冷凍 生ずわい蟹 Lサイズ セクション 《格安コーナー出品中》
2,300円/kg(税込)

身入りも良く甘みがあります。鍋料理にピッタリ♪
船内急速冷凍で鮮度抜群!なので加熱しすぎないよう
にお召し上がり下さい。殻からもいい出汁がでます。
ホットプレートもおすすめ♪オホーツク海の蟹。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■【無添加】【無着色】冷凍玉子焼きノーカット/500g
195円/500g(1本)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
ノーカットですので、用途に合わせてカットしてお使い
下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■新米 【26年産】高知県産こしひかり☆玄米30kgx1袋
6,500円/30kg(袋)(税込)

土佐のお米はこじゃんと 旨い!平成26年高知県産
こしひかりの新米を昨年産
よりお安くお求めいただけ
ます。
高知県は日本一の日照時間を誇る温暖な気候
なので、
太陽と雨の恵みを一杯に受け、品質に
ムラがなく
人気の高いお米になっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:高知ケンベイ株式会社     担当: 笹 麻梨
■国産 豚カタロースブロック 冷凍品
1,090円/kg(税込)

国産の豚カタロースブロックです。
幅広い用途に使用可能な人気商品です。
特に焼肉におススメです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■国産牛 白ハチノス(トリッパ)
972円/kg(税込)

★焼肉屋さん・イタリア料理屋さん・居酒屋さん必見!!
珍品です★とても綺麗な白いハチノスです、焼肉屋さん
でボイルしてお刺身風に・イタリア料理屋さんでトリッパ
に・居酒屋さんでいろいろな創作料理に!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■白神あわび 50-60g 『60個以上送料サービス』 《格安コーナー出品中》
430円/50-60g(税込)

●秋田白神山地から湧き出る清らかな水、
ミネラル豊富な海水、秋田日本海の昆布で育てられた
大変良質なあわびです。
●他の養殖あわびと比べ、磯臭さがなく、
あわび本来の甘みと旨みが充分に広がります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本白神水産株式会社     担当: 干場 次丸
■特大金目鯛フィーレ(セカンド品) 約300/500g
1,470円/kg(税込)

【お値打ちスポット品】
一級品から(皮肌の黒い部分、かけ、割れ)をよりだした
商品ですが、焼物、煮物に使用される分にはさしつかえ
有りません。通常(ケース/10kg)ですがお求め頂き易い
ように約5kg(不定貫)よりの販売とさせて頂きました。
是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■北海道産 天然冷凍ぼたん海老 特大 500g/7尾〜8尾
1,725円/500g(パック)(税込)

●稚内産のぼたん海老です。
水揚げされてすぐに急速冷凍してます。
●当社で選別をしてますが沖底で水揚げしているため、
多少のキズが入っている場合があります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■北海道宗谷産 特大ボイル真ダコ足1本 450g〜550g前後
864円/450〜550g(パック)(税込)

●北海道宗谷産のボイルタコです。
お刺身、カルパッチョなどに利用できます。
●使いやすい1本真空になってます。
輸送のさい真空がもれている場合がありますが、
品質には問題ありません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社誠洋     担当: 澤田 誠
■★豚バラ2mmスライス★500gパック 《格安コーナー出品中》
723円/kg(税込)

≪≪豚バラスライス≫≫
2mmの厚さにスライスした使い勝手の良い豚バラです。
500g/パックなので小出ししながら新鮮にお使いいただけ
ます。お鍋の具やお好み焼、炒め物とオールジャンルに
活躍してくれる素敵な奴です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社セイナン     担当: 松尾篤志・井上真紀
■【三崎港】メバチまぐろ Dコロ(ブロック-サク取り)5kg
1,728円/1kg(税込)

当店は、三浦市のふるさと納税制度の三崎港まぐろ
タイアップ事業者にも選出されております。
脂はございませんが、赤身のきれいなメバチまぐろです。
身質は半ちぢみ、ちぢみが主力。
お刺身でご提供できます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社シーユニオン     担当: 土山 拓男
■26年産 【特A】特別栽培米コシヒカリ 長野県飯山産 精米30kg 《格安コーナー出品中》
290円/1kg(税込)

★Mマートポイント贈呈中!★
★26年産の新米コシヒカリです!
★新潟県魚沼地域に隣接する特A指定地区。
★甘みがあり、長時間保温や冷めても美味しいお米です
特別栽培米1等コシヒカリ新米お試し下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:北信州米穀     担当: 金崎 隆
■合わせだし 鰹だしぱっく 《格安コーナー出品中》
870円/800g(税込)

そば・うどんだし、おでん、煮物、味噌汁など幅広くご使
用いただけます。今ひとつ、今のだしに納得がいかない。
だしにパンチがない。だしの香りをアップさせたい。
再度、どんなだしがマッチするのか、見直してみたい。
そう感じていらっしゃいましたら一度お試しください。
全国送料無料です(沖縄、離島除く)

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社     担当: 中屋 博明
■高砂のとろろつなぎ山芋そば 乾麺 250gx10袋 高砂食品
201円/250g(袋)(税込)

★Mマートポイント贈呈中!★
小麦粉・そば粉・山芋粉を原料とし、風味・芳香等を
損なわないよう練りあげた、口あたりなめらかな
そばです。コシがあり、四季を通じて召し上がれます。
今の季節、年越しそばにもピッタリな味わい!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:高砂食品株式会社     担当: 草刈 保昌
■“色も鮮やか!”ブラックタイガー海老の艶煮 L (966)
2,592円/430g(24尾(パック))(税込)

艶煮の名前通り、色鮮やかなブラックタイガーを味付け
して加熱した商品です。解凍後そのままお召し上がり
頂けます。味付けはしっかりできておりますが、甘すぎず
辛すぎず、関西風のものとなっております。お正月商材
に最適です。ご注文から発送まで3日いただくことがあり
ます。年内はお早めのご注文をお願い申し上げます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社コーラル・シー     担当: 丹波 丈太郎
■スルメイカ 真イカ ゲソ げそ 下足 Mサイズ 15kg入り  《格安コーナー出品中》
387円/1kg(税込)

八戸産の真いか(スルメイカ)のゲソMサイズです。
他店と比較しても鮮度が良いという評価をいただいて
おります。日本一のイカの街から新鮮なイカゲソを
お届けします。
炒めもの、煮物、唐揚げ、天ぷらと用途は様々!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルキョウスマイルフーズ     担当: 小森 祐輝
■北海道ふるびら加工 アメリカ原料 特1大 プチプチたらこ
2,060円/kg(税込)

ふるびら加工 よ吉野製造のたらこです、独自製法で
たらこの粒子がつぶつぶです、味は甘塩仕上げです。
とにかくこのつぶつぶ感は本物です!
小分け販売用の、添加物表示シールが入っています
ので、小売も可能です。
北海道HACCP認証工場製造商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:清水商店     担当: 清水 禅
■豚リップ(北海道産) 《格安コーナー出品中》
324円/500g(パック)(税込)

屠蓄されたその日に整形処理して、500gの定貫で
凍結処理した鮮度抜群の豚リップ(唇)です。
焼肉はもちろん、串刺し用としても好評です。
食感、旨味が独特で大変リピートが多く、他店との
差別化に最適です。ゼラチン質を多く含んでおります
ので煮込み料理にも最適です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 佐藤 好範
■人気商品!【黒にんにく】八甲田山麓のホワイト六片使用
3,980円/kg(税込)

★★ 海外でも話題の人気食材です ★★
八甲田山麓で栽培にこだわったにんにくをじっくりと熟成
させて作りました。気になるにんにく特有の臭いが
ほとんど無く、にんにくとは思えない甘くフルーティーな
味わいです。三大疾病の予防や老化防止等、毎日の
美容と健康におすすめです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■超低農薬!【きざみ青ネギ】青森県産
670円/kg(袋)(税込)

安い中国産が多い中、当店の青ネギは自家栽培から
加工まで一貫したシステムで、より新鮮で安心・安全な
加工ねぎをお安くご提供しております。
お手間も省けます。
ぜひ一度青森県産青ネギの味の違いをお試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■【稀少】ジャンボ★特大ズワイ棒ポーション5L◆15本/500g
2,775円/500g(税込)

大変希少な500gあたり15本のジャンボサイズです。
一般的には5Lと呼び、長さは約18-20cmです。
ボリューム感たっぷりの特大サイズなので、年末商材
として大変ご好評頂いております。鍋、シャブシャブ、
バター焼に最高の商品です。◆今年は大きいサイズの
ポーションが非常に少なく、弊社在庫も10ケースを
切りました。お早目のご注文をお願いします

【商品詳細】
取り扱い出店社:新鮮市場はせがわ(有限会社アイビーネット北海道)     担当: 長谷川 浩司
■1kgから◆笹谷のいくら醤油漬け500gパック◆老舗の味
2,999円/500g(税込)

笹屋は北海道では最も定評のあるブランドで、1等級の
原料で製造された極上品です。
◆500gx2パックからご注文いただけます。他の商品との
同梱も可能です。化粧箱入りですのでご贈答にもお使い
いただけます。水産卸のプロが絶品と評価!

【商品詳細】
取り扱い出店社:新鮮市場はせがわ(有限会社アイビーネット北海道)     担当: 長谷川 浩司
■26年産特別栽培米新潟県産こしいぶき10kgx3送料込 《格安コーナー出品中》
9,900円/30kg(3袋)(税込)

新潟県の安心安全な特別栽培米こしいぶきは、
コシヒカリの甘さとひとめぼれの食感を併せ持つお米
です。格安コーナーでさらにお安くご提供中です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社高田屋     担当: 高田 明宜
■14−5 牛ムキタン USA産 セール中
2,354円/kg(税込)

期間限定価格・今年末まで
売上・リピート率NO.1
すべてが黒皮付き牛タンの原料を使用し、
自社加工所で丁寧に加工致しました。歩留りの良さ、
上質かつ柔らかさが特徴。

【商品詳細】
取り扱い出店社:牛舞     担当: 姜(キョウ)
■14−26 牛ムキタン AUS産 セール中
2,138円/kg(税込)

年末感謝セール中
国内自社加工場にて丁寧に加工しました。
とにかくいい商品ですので、是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:牛舞     担当: 姜(キョウ)
■殻付 牡蠣 (二倍体)徳用 産直
108円/115〜150g(税込)

シーズン到来!東広島市安芸津産、生牡蠣。
大きく、形などを選別しネット養殖に切り替え十分に
魚場で身入りさせた、こだわりの殻付牡蠣です。
濃厚な牡蠣の味をお楽しみ下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 GLW     担当: 橋本 勝則
 
今週のМマート店機余報
部下との距離は等距離に。
忍耐も時には必要です。
お客の心を読む。
言い訳はご法度。
根気強さが大切です。
身の丈で勝負の時。
ピンチは必ずチャンスに繋がります。
成功する鍵とは、決して諦めないことです。
接客は公平に。
はっきりと自己主張を。
結果に一喜一憂するなかれ。
店の客は誰か?を考える良い機会です。
 
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

http://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
http://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
配信解除フォーム
配信がご不要の方はお手数ですが、下記URLをクリックして下さい。
クリックすると自動的に配信が解除されます。
https://www.m-mart.co.jp/mail/kaijo/kaijo.php?stop_mail=mailaddress



一番売れている業務用食材市場
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Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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