【約6000円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆毎週数トン、韓国から活魚車で活きたまま当社水槽に
入荷して、全国に発送しています。

関東産で一番早く刈り取りのふさこがねです。
やはり新米は「もちもち・つやつや」でとても美味しいです
とれたてをつきたてで発送致します。

ホテル・旅館様にて好評リピート中のあじ開きです！
頭・中骨・腹骨を取って食べやすさと美味しさをを追求
しました。頭と中骨が無いためか焼くのも簡単です。
脂もしっかり乗って美味しさもばっちり！

アメリカ産サーロイン　チョイス（上級肉）です。
厚さ指定にてカットいたします。　
220gカットにすると、面が大きく、厚みもあり大変豪華な
ステーキになります。すき焼きやしゃぶしゃぶなどには
約1.5mm〜2.5mm位にスライスしてトレー包装致します。
原木は冷蔵発送、スライスは冷凍発送いたします。

南国のドラゴンフルーツをメインに仕立てた、カラフルな
フルーツ盛合せです。トッピングでアレンジ自由自在！
レストラン、回転寿司や居酒屋でテーブルを華やかにするメニューです。解凍だけでクオリティ高く提供いただけ
ますので、バーでも大活躍します。1ロット15個入りです。

ついに、この夏400万杯出荷に到達しています！
業界大注目の新食感カキ氷を、是非お見逃しのないよう
ご確認ください！！消費の主導権を握っている女性の
感性を絶妙に捉えた新しいサイドメニューになります。
専用マシンはご注文の際にお問合せください。

豚足をボイルして丁寧に骨をとってあります。
塩こしょうで皮をカリカリに焼いて、三杯酢で召し上がる
のがオススメです。あと油でこんがり揚げても美味しい
ですよ。是非メニューに加えてみては。。。

※活きたまま水揚げされた、本ずわいガ二を、稚内加工
※身いりのいい（80％〜90％）、ずわいがにをボイルし、
　 急速冷凍してます。
※自然解凍後、そのままお召し上がりも出来ます。
　 鍋物、焼き物、等でも！
※電話・メールで、お気軽に担当者のご相談下さい。

１３０日以上穀物で肥育したブラックアンガス牛です。
ブラックアンガス牛なので肉の旨味が全然違います。
肉の値段が高騰する中、大量一括購入により、格安
提供致します。フラップミート（カイノミ）は歩留まりが良く
使い勝手も良い部位です。焼肉、ステーキ、など幅広い
用途にお使い頂ける柔らかくジューシーなお肉です。

こちらのサイズは、ホテル・旅館の朝食用として、
何十年もご利用いただいております。
是非この機会にお試しください！

★ロース用に最適。
リーズナブルでバラエティに富んだ肉質の「肩ロース」
チャックアイログとチャックフラップ（ザブドン）、リーン
キュービング（ネック）の3つの部位で構成された、
いわゆる肩ロース肉です。

非常にやわらかい肉質と甘い風味が魅力のハラミを、
充実のラインナップでお届けします。アメリカ産ハラミは
赤身肉の端に沿って切断し肉両面に付着する皮膜
（メンブレイン）は残した状態です。

特別栽培コシヒカリブレンド米を更にお手頃価格にて
販売中です。リピート率NO1商品です。定期的に
大量購入下さるお客様が増えています。美味しいお米を
送料込みでこのお値段なら損はありません！！

割れ、チャック果、こすれ傷、着色の進み等で規格外に
なったトマトで、品種はりんか４０９です。業務用・加工用
として利用するには十分です。時間が経過すると着色が
進むので、赤いトマトから御使用下さい。

★Ｍマートポイント付き！★
北海道太平洋沿岸で漁獲された水タコの皮をむき、
ブランチング処理し、１本ずつ真空パックした商品です。
ブランチング（煮沸処理）により表面のぬめりや生臭さを
とりタコの味をご賞味いただけます。　

とにかくサイズはもちろん脂の乗りも圧倒的です！
開き加工も大変丁寧で調理後が違います！
居酒屋店の定番メニューだけに他店には絶対負けたく
ないとお考えの方にとにかくお勧めいたします。
通年安定した供給が可能な商品となっておりますので、
是非グランドメニューの入れ替えにご活用ください！

1年振りに帰ってきました！当店人気No2！！
自慢の甘辛特製タレに病み付き続出「トロトロ旨煮豚足」
安心・安全の佐賀県産の良質の豚足を、じっくり丁寧に
煮込みました。湯煎だけでお客様にお出しいただけます
愛情でトロットロの旨煮豚足で、秋を迎えましょう！

普通はキンキの干物ですが、この商品は
【キンキ（きんき）開き粕漬】です！！
料亭の味をお楽しみください。★人気商品です！！
その他小〜大サイズまで、豊富にご用意しています。

☆1個約746円です。
☆個数でのご注文は発注時に記入してください。
☆配達希望日、配達時間帯指定はお気軽にお申し付け
ください。※殺菌海水に固形酸素を入れて発送※
☆サイズが違うアワビの同梱可能です。
例：（あわび70〜80g15個＋あわび100〜120g3個）

国産の豚カタロースブロックです。
幅広い用途に使用可能な人気商品です。
特に焼肉におススメです。

オーストラリアの広大な草原で育てられた上質のラム肉
(生後６か月の仔羊）の冷凍ショルダーロールです。
ラム肉は低カロリーで高タンパク、そのうえコレステ
ロール値が低く鉄分やミネラルをはじめ各種ビタミンＢが
豊富で美容に良い食材です。

当店は、三浦市のふるさと納税制度の三崎港まぐろタイ
アップ事業者にも選出されております。脂はございません
が、赤身のきれいなメバチまぐろです。身質は半ちぢみ、
ちぢみが主力。お刺身でご提供できます。

秋からのご奉仕価格！普段、ジンギスカン専門店等
へ卸しております。枝肉から解体したものは食感・味とも
に一段と抜群です。規格はML2(1頭25kg〜30kg)で脂肪
の乗りも程よく、歩留まりもいいです。
解体は月曜〜木曜になります。月曜・火曜オーダーなら
3日前後で納品可能です。

現在品薄の為、納期が1週間前後かかる場合がござい
ますがご了承願います。ブランドの指定は出来ません。
ラムとは思えないほど霜降りになっており、柔らかく厚切りで大変おいしいです。歩留まりも大変良く好評です。

暑い夏こそ、肉を食べて乗り切ろう！！
若鶏とは違う親鳥の食感とうまみが十分に味わえます！
ビールなどのおつまみにぴったりの商品です！！
居酒屋のメニューなどにもしっかりと使えます！！

そば・うどんだし、おでん、煮物、味噌汁など幅広く
ご使用いただけます。今ひとつ、今のだしに納得が
いかない。だしにパンチがない。だしの香りをアップ
させたい。再度、どんなだしがマッチするのか、見直して
みたい。そう感じていらっしゃいましたら一度お試し
ください。全国送料無料です（沖縄、離島除く）

【今年の新米獲れました！】
土佐のお米はこじゃんと旨い！平成26年高知県産こし
ひかりの新米を昨年産よりお安くお求めいただけます。
高知県は日本一の日照時間を誇る温暖な気候なので、
太陽と雨の恵みを一杯に受け、品質にムラがなく人気の
高いお米になっております。

イカで有名な函館産の獲れたてスルメイカを、船内で
急速冷凍しているので、鮮度抜群です。IQFになっている
ので、1本ずつ凍結していて使いやすいです。お刺身は
もちろん、焼物、煮物とどんな料理にもつかえます。
和洋中選びませんので、是非活用してみてください。
23尾から25尾はいっております。